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Markt für Naturreis – Größe, Anteil, Branchentrends und Prognosen (2025-2032)
ID : CBI_2303 | Aktualisiert am : | Autor : Yogesh K | Kategorie : Essen und Getränke
Marktgröße für Naturreis:
Der Markt für Naturreis wächst im Prognosezeitraum (2025–2032) mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,4 %. Der Marktwert wird bis 2032 voraussichtlich auf 15.146,68 Millionen US-Dollar steigen, ausgehend von 10.304,23 Millionen US-Dollar im Jahr 2024. Der Marktwert für 2025 wird sich auf 10.780,63 Millionen US-Dollar belaufen.
Marktumfang und -übersicht für Naturreis:
Naturreis gilt als Vollkornreis. Er behält seine nährstoffreiche Kleie und Keimschicht, im Gegensatz zu weißem Reis, bei dem diese entfernt werden. Dies verleiht dem Reis seine charakteristische braune Farbe, seinen nussigeren Geschmack und seine bissfeste Konsistenz. Als Vollkornreis ist er reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und vielem mehr. Er trägt außerdem zu einer verbesserten Verdauung, Blutzuckerkontrolle, Herzgesundheit und Gewichtskontrolle bei. Er ist in verschiedenen Sorten erhältlich, z. B. als Süßreis, Basmatireis und anderen. Diese Reissorte ist eine vielseitige Zutat für vielfältige kulinarische Anwendungen. Er benötigt zwar eine längere Kochzeit als weißer Reis, ist aber aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Vorteile und vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten ein beliebtes Getreide.
Marktdynamik für Naturreis - (DRO):
Wichtige Treiber:
Steigende Beliebtheit von Vollkornprodukten treibt das Marktwachstum an
Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein hat dazu geführt, dass Verbraucher den Nährwert von Vollkornprodukten wie Naturreis erkennen. Sie integrieren diesen Reis in ihre Ernährungsgewohnheiten und fördern den Vollkornkonsum. Diese positive Wahrnehmung von Vollkornprodukten treibt die Marktnachfrage an.
- So ergab beispielsweise eine Umfrage des Oldways Whole Grains Council zu Verbrauchererkenntnissen im Bereich Vollkorn im Jahr 2023, dass rund 60 % der amerikanischen Verbraucher mindestens die Hälfte ihrer Zeit Vollkornprodukte konsumieren.
Darüber hinaus haben die Vielfalt und Verfügbarkeit dieses Reises es den Verbrauchern erleichtert, dieses nahrhafte Getreide in ihre Ernährung zu integrieren. Der steigende Bedarf an Vollkornprodukten trägt somit zur Nachfrage nach Naturreis bei.
Die zunehmende Verbreitung von Diabetes trägt zum Wachstum des Naturreismarktes bei.
Der niedrigere glykämische Index (GI) von Naturreis im Vergleich zu weißem Reis macht ihn zu einer besseren Kohlenhydratquelle für Personen mit Diabetes oder einem Risiko, daran zu erkranken. Er fördert einen langsameren Blutzuckeranstieg. Das wachsende Bewusstsein für die Ernährungstherapie bei Diabetes durch den Verzehr von Vollkornprodukten wie Naturreis wirkt sich positiv auf das Marktwachstum aus.
- Laut NCBI hat sich beispielsweise die Prävalenz von Diabetes weltweit bei Erwachsenen zwischen 20 und 80 Jahren seit dem Jahr 2000 im Jahr 2024 deutlich verdreifacht.
Da die zunehmende Diabetes-Inzidenz und der positive Einfluss von Naturreis auf die Blutzuckerkontrolle ein Schlüsselfaktor für das Wachstum des Naturreismarktes sind, ist dies ein Schlüsselfaktor für das Wachstum des Naturreismarktes.
Wichtigste Einschränkungen:
Die breite Verfügbarkeit von Ersatzprodukten behindert den Naturreismarkt Wachstum.
Verbraucher haben verschiedene Möglichkeiten, gesunde Kohlenhydrate zu sich zu nehmen. Dazu gehören Getreide wie Quinoa, Farro, Gerste und Hafer sowie andere Ersatzprodukte. Sie alle bieten ähnliche Nährwertprofile. Die große Auswahl an Optionen hemmt daher die Nachfrage nach Naturreis. Darüber hinaus beeinflusst die aggressive Vermarktung konkurrierender Getreidesorten und Kohlenhydrate die Verbraucherpräferenzen. Da Naturreis ein Rohstoff ist, kommt es zu starken Preisschwankungen. Dies trägt ebenfalls zu Nachfrageschwankungen bei, insbesondere bei Importen und Exporten. In einigen Ländern spielen kulinarische Vertrautheit und regionale Grundnahrungsmittel eine wichtige Rolle. Dies wirkt sich auf die Marktnachfrage aus, da Verbraucher andere Getreidesorten leichter zubereiten und verzehren können. Die genannten Faktoren bremsen das Marktwachstum für Naturreis.
Zukünftige Chancen:
Ausbau des ökologischen und nachhaltigen Landbaus schafft Chancen für den Naturreismarkt.
Die steigende Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen und umweltbewussteren Lebensmitteln trägt zur Nachfrage nach ökologischem und nachhaltig angebautem Naturreis bei. Diese Vorliebe zeigt, dass die Verbraucher bereit sind, höhere Preise zu zahlen. Dies führt zu einer höheren Rentabilität für Landwirte und Erzeuger, die diese Praktiken anwenden.
- Laut Next IAS verfügt Indien beispielsweise derzeit über rund 1,7 Millionen Hektar Biolandfläche. Im Prognosezeitraum werden voraussichtlich weitere 3,6 Millionen Hektar auf Biolandwirtschaft umgestellt.
Staatliche Unterstützung und Anreize tragen zu diesen Praktiken bei. Dies wiederum erhöht das Angebot an biologisch und nachhaltig produziertem Reis und schafft weitere Marktchancen für Naturreis.
Segmentanalyse des Naturreismarktes:
Nach Typ:
Nach Typ wird der Markt in Süßreis, Basmati und andere Sorten unterteilt.
Trends beim Typ:
- Die zunehmende Beliebtheit von Basmatireis als Premiumprodukt aufgrund seiner überlegenen Qualität.
Das Basmati-Segment hatte 2024 den größten Marktanteilan Naturreisund wird voraussichtlich auch in diesem Jahr das am schnellsten wachsende Segment sein. Prognosezeitraum.
- Brauner Basmatireis ist aufgrund seines einzigartigen Geschmacksprofils die bevorzugte Sorte.
- Zudem weist er nach dem Kochen eine lockere und luftige Konsistenz auf. Dies unterscheidet ihn von anderen Reissorten.
- Darüber hinaus macht ihn sein niedrigerer glykämischer Index im Vergleich zu anderen Reissorten zu einer bevorzugten Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher.
- Beispielsweise führte Rivana Foods 2022 eine neue Verpackung für seine Marke ein, darunter auch Basmati-Naturreis.
- Darüber hinaus tragen die wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile zusätzlich zur Nachfrage bei.
- Aufgrund der oben genannten Faktoren dominiert das Basmati-Segment die Nachfrage nach Naturreis und wird diese Dominanz voraussichtlich auch im Prognosezeitraum beibehalten.
Von Natur:
Das Natursegment wird in Bio und konventionell unterteilt.
Trends im Natursegment:
- Verbraucher sind bereit, mehr für Bio-Naturreis zu bezahlen, da dieser als gesünder, sicherer und umweltfreundlicher gilt.
Das konventionelle Segment hatte 2024 den größten Marktanteil.
- Konventioneller Naturreis behauptet derzeit seine Position als dominierendes Segment, vor allem aufgrund seines niedrigeren Preises. Dies hat dazu beigetragen, dass er für ein breiteres Verbraucherspektrum zugänglicher geworden ist.
- Die Erschwinglichkeit von konventionellem Reis ist besonders für preisbewusste Käufer attraktiv, die beim Lebensmitteleinkauf Wert auf Wirtschaftlichkeit legen.
- Zusätzlich trägt die breite Verfügbarkeit von konventionellem Naturreis zur Marktentwicklung bei.
- Die gut etablierte Lieferkette gewährleistet eine konstante und zuverlässige Versorgung, sodass er in den meisten Einzelhandelsgeschäften leicht erhältlich ist. Diese zuverlässige Verfügbarkeit, gepaart mit den niedrigeren Kosten, macht konventionellen Naturreis für viele Haushalte zu einer praktischen Wahl.
- Laut Marktanalyse dominiert das konventionelle Segment aufgrund der oben genannten Faktoren die Markttrends für Naturreis.
Das Bio-Segment wird im Prognosezeitraum voraussichtlich das am schnellsten wachsende Segment sein.
- Dieser Anstieg der Beliebtheit ist auf das zunehmende Gesundheits- und Umweltbewusstsein der Verbraucher zurückzuführen und ist mit Vorteilen von Bio-Produkten verbunden.
- Die Vorliebe der Verbraucher für Bio-Produkte, da diese gesünder, sicherer und umweltfreundlicher sind, trägt zum Segmentwachstum im Prognosezeitraum bei.
- Darüber hinaus sind sie bereit, für Bio-Naturreis im Vergleich zu konventionellem Reis einen höheren Preis zu zahlen.
- Darüber hinaus nimmt die Verfügbarkeit von Bio-Naturreis stetig zu. Da immer mehr Landwirte auf Bio umstellen, dürfte der Zugang zu dieser Reissorte für Verbraucher leichter werden.
- Laut einer Studie von Luomutetaan ruokapalvelut liegt der Verbrauch von Bio-Produkten, einschließlich Naturreis, im Jahr 2024 in Finnland bei etwa 63 %.
- Analysen und Trends zufolge wird das Bio-Segment im Prognosezeitraum daher voraussichtlich lukrativ sein.
Nach Vertriebskanal:
Das Vertriebskanalsegment unterteilt sich in Supermärkte und Verbrauchermärkte, Lebensmittelgeschäfte Geschäfte, Fachgeschäfte, Online-Händler und mehr
Trends im Vertriebskanal:
- Supermärkte und Verbrauchermärkte setzen zunehmend auf praktische Gestaltung und wettbewerbsfähige Preise, um eine große Kundenbasis zu gewinnen.
- Online-Händler bieten zunehmend Komfort, da sie bequem von zu Hause aus einkaufen und sich Naturreis nach Hause liefern lassen können.
Supermärkte und Verbrauchermärkte hatten 2024 mit 47,66 % den größten Marktanteil.Sie bieten eine große Auswahl an Naturreis. Das Angebot umfasst verschiedene Marken, Sorten, Größen und sogar Bio-Varianten. Dies hilft diesen Geschäften, eine breite Kundenbasis mit unterschiedlichen Bedürfnissen zu bedienen.
Es wird erwartet, dass der Online-Handel im Prognosezeitraum das am schnellsten wachsende Segment sein wird.
Regionale Analyse:
Das regionale Segment umfasst Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, den Nahen Osten und Afrika sowie Lateinamerika.
Das regionale Segment umfasst Nordamerika, Europa, den Asien-Pazifik-Raum, den Nahen Osten und Afrika sowie Lateinamerika.
Im Jahr 2024 hatte der Asien-Pazifik-Raum mit 40,12 % den höchsten Marktanteil und wurde auf 4.134,06 Millionen US-Dollar geschätzt. Bis 2032 wird ein Wert von 5.653,02 Millionen US-Dollar erwartet. Im Asien-Pazifik-Raum hatte China im Basisjahr 2024 einen Marktanteil von 30,11 %.
Der Marktanteil von Naturreis im Asien-Pazifik-Raum wächst aufgrund des zunehmenden Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher, das in der Region zu einer Vorliebe für Vollkornprodukte führt. Staatliche Initiativen zur Förderung der Vollkornproduktion und des Vollkornkonsums tragen zum Marktwachstum bei.
- Laut der Economic Times wird die Getreideproduktion in Indien für 2023–2024 auf 332.298 Tonnen geschätzt. Dies entspricht einem Anstieg von rund 1 % gegenüber dem Vorjahr, wobei Reis und Weizen die wichtigsten Getreidearten sind.
Außerdem trägt der Fokus auf Produktinnovation, das Angebot vielfältiger Naturreissorten und praktischer Optionen zum Marktwachstum bei. Aufgrund dieser Faktoren wird erwartet, dass der Bedarf an diesem Reis im asiatisch-pazifischen Raum am größten sein wird.
In Europa verzeichnet die Naturreisindustrie mit einer jährlichen Wachstumsrate von 7,5 % im Prognosezeitraum das schnellste Wachstum. Europäische Verbraucher achten auf ihre Gesundheit und suchen nach Produkten wie Bio-Naturreis. Dies zeigt die Bereitschaft, höhere Preise zu zahlen, was wiederum die Landwirte motiviert, diese Anbaumethoden anzuwenden. In den europäischen Ländern wird ökologischer Landbau mit Fokus auf die Vermeidung synthetischer Zusatzstoffe bevorzugt. Transparenz und Rückverfolgbarkeit innerhalb der Lieferkette gewinnen ebenfalls an Bedeutung, da Verbraucher Informationen über Herkunft und Produktionsmethoden ihrer Lebensmittel benötigen.
Die nordamerikanische Marktanalyse für Naturreis wird durch die zunehmende Verbreitung von Diabetes vorangetrieben. Mit der steigenden Zahl von Diabetikern steigt auch das Bewusstsein für ein ausgewogenes Ernährungsmanagement. Dies führt dazu, dass Menschen Lebensmittel suchen, die die Blutzuckerregulierung unterstützen – ein wesentlicher Vorteil von Naturreis. Sein niedrigerer glykämischer Index im Vergleich zu weißem Reis führt zu einem langsameren Blutzuckeranstieg, was für die Diabetesbehandlung wichtig ist. Der hohe Ballaststoffgehalt unterstützt die Blutzuckerkontrolle zusätzlich, indem er die Glukoseaufnahme verlangsamt und die Insulinsensitivität verbessert. Empfehlungen von Gesundheitsexperten unterstreichen den Wert von Naturreis in der Diabetesdiät und in Präventionsstrategien.
Die lateinamerikanische Marktanalyse für Naturreis zeigt, dass die Verbraucherneigung zur Gewichtskontrolle einer der Faktoren ist, die die Akzeptanz von Naturreis beeinflussen. Das wachsende Bewusstsein für gesunde Ernährung führt dazu, dass immer mehr Menschen nahrhafte Alternativen wie Naturreis entdecken. Sein hoher Ballaststoffgehalt fördert das Sättigungsgefühl und hilft so, den Appetit zu kontrollieren. Verfügbarkeit und Erschwinglichkeit sind wichtig, da Naturreis immer leichter zugänglich und zu wettbewerbsfähigen Preisen erhältlich ist und immer mehr Verbraucher anzieht, die nach gesunden und kostengünstigen Optionen zur Gewichtskontrolle suchen.
Im Nahen Osten und in Afrika liegt der Fokus auf der Entwicklung neuer Naturreissorten, um den besonderen regionalen Herausforderungen und Chancen gerecht zu werden. Die Region ist mit unterschiedlichen agroökologischen Zonen, Wasserknappheit und unterschiedlichen Nährstoffbedürfnissen konfrontiert. Um diesen Bedürfnissen gerecht zu werden, arbeiten Forschungseinrichtungen und landwirtschaftliche Organisationen an der Entwicklung von Naturreissorten, die auf die spezifischen lokalen Bedingungen zugeschnitten sind. Ein Schwerpunkt liegt auf der Entwicklung dürreresistenter und ertragreicher Sorten, um eine nachhaltige Produktion und Ernährungssicherheit zu gewährleisten. Auch die Verbesserung des Nährwerts, beispielsweise durch Erhöhung des Eisen- oder Zinkgehalts, hat in einigen Regionen Priorität.
Wichtige Akteure und Marktanteile:
Der globale Markt für Naturreis ist hart umkämpft. Wichtige Akteure beliefern nationale und internationale Märkte mit Produkten. Wichtige Akteure verfolgen verschiedene Strategien in Forschung und Entwicklung (F&E) sowie Produktinnovation, um ihre Position auf dem globalen Markt für Naturreis zu behaupten. Zu den wichtigsten Akteuren der Naturreisindustrie zählen:
- Asia Golden Rice Co Ltd (Thailand)
- LT Foods Limited (Indien)
- Chandrika Group of Mills (Indien)
- Daawat (Indien)
- SunRice (Australien)
- Amira Nature Foods Ltd (VAE)
- Reismühle und Asche (Thailand)
- Ebro Foods, S.A. (Spanien)
- Agistin Biotech Pvt. Ltd. (Indien)
- Riviana Foods Inc. (USA)
Marktbericht zu Naturreis:
| Berichtsattribute | Berichtsdetails |
| Zeitplan der Studie | 2019–2032 |
| Marktgröße 2032 | 15.146,68 Millionen USD |
| CAGR (2025–2032) | 5,4 % |
| Nach Typ |
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| Nach Herkunft |
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| Nach Vertriebskanal |
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| Nach Region |
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| Wichtige Akteure |
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| Nordamerika | USA Kanada Mexiko |
| Europa | Großbritannien Deutschland Frankreich Spanien Italien Russland Benelux Restliches Europa |
| APAC | China Südkorea Japan Indien Australien ASEAN Restlicher Asien-Pazifik-Raum |
| Naher Osten und Afrika | GCC Türkei Südafrika Rest von MEA |
| LATAM | Brasilien Argentinien Chile Rest von LATAM |
| Berichtsumfang |
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Wichtige Fragen, die im Bericht beantwortet werden
Wie groß ist der Markt für braunen Reis? +
Im Jahr 2024 wird der Markt für braunen Reis ein Volumen von 10.304,23 Millionen US-Dollar erreichen.
Welche Region verzeichnet das schnellste Wachstum auf dem Markt für braunen Reis? +
Europa ist die am schnellsten wachsende Region auf dem Markt für braunen Reis.
Welche spezifischen Segmentierungsdetails werden im Markt für braunen Reis behandelt? +
Der Markt für braunen Reis wird nach Art, Beschaffenheit und Vertriebskanal segmentiert.
Wer sind die wichtigsten Akteure auf dem Markt für braunen Reis? +
Asia Golden Rice Co Ltd (Thailand), LT Foods Limited (Indien), Amira Nature Foods Ltd (VAE), K. Rice Mill and Ash (Thailand), Ebro Foods, SA (Spanien), Agistin Biotech Pvt. Ltd. (Indien) sind einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt.