Accueil > > Nourriture et boissons > > Mouture humide du maïs Marché Rapport sur la taille, la part, les tendances et les prévisions - 2025 à 2032
ID : CBI_2347 | Mis à jour le : | Auteur : CBI Catégorie : Nourriture et boissons
La taille du marché de la mouture humide de maïs augmente avec un TCAC de 4,9 % au cours de la période de prévision (2025-2032), et le marché devrait être évalué à USD 125 170,99 millions d'ici 2032, contre USD 85 936,35 millions en 2024. En outre, la valeur marchande pour 2025 est attribuée à US$ 89 806,39 millions.
Maïs fraisage humide est un processus qui transforme les grains de maïs en produits finaux tels que l'amidon, le germe, la fibre, entre autres. Cela implique de tremper le maïs dans de l'eau chaude avec du dioxyde de soufre pour adoucir les grains. Les grains ramollis sont ensuite traités par une série d'étapes. Ces étapes comprennent le broyage, le lavage et le centrifugation, pour séparer les différentes parties. Les produits qui en résultent ont diverses applications dans différentes industries. L'amidon de produit fini est largement utilisé dans les aliments, le papier et les textiles. Gluten utilisé dans les aliments pour animaux et d'autres produits finis pour un large éventail d'industries d'utilisation finale. Ce procédé efficace assure la pleine utilisation du grain de maïs, produisant des produits finis précieux pour un large éventail d'industries.
La capacité d'adaptation des produits dérivés du maïs les rend essentiels pour plusieurs industries clés. Quelques-uns de ces produits dérivés du maïs sont de l'amidon, des édulcorants, de l'éthanol, des aliments pour animaux, entre autres. L'augmentation du secteur des aliments et des boissons, l'expansion du secteur de l'élevage sont quelques-uns des facteurs clés qui contribuent à cette exigence.
Par conséquent, en raison des facteurs susmentionnés, les exigences du marché pour les produits à base de maïs par mouture humide augmentent.
Le maïs est l'un des ingrédients clés de l'alimentation animale. Le processus de mouture humide du maïs produit plusieurs sous-produits importants qui sont des composantes essentielles de l'alimentation du bétail. Ces sous-produits comprennent la farine de gluten de maïs riche en protéines, l'alimentation en gluten de maïs riche en fibres, entre autres. Ils fournissent les nutriments nécessaires pour diverses espèces animales, de la volaille et du porc au bétail et aux créatures aquatiques. Cette exigence relative à l'alimentation animale à base de maïs est directement liée au développement du secteur mondial de l'élevage.
Ainsi, selon l'analyse du marché, l'augmentation des besoins en aliments pour animaux contribue à l'augmentation des besoins en produits finis produits à partir du maïs par mouture humide, ce qui favorise l'expansion du marché du mouture humide du maïs.

Il existe une grande disponibilité d'alternatives aux produits finaux dérivés du maïs. Sur le marché des édulcorants, le sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS) offre d'autres options, comme le sucre traditionnel (sucrose), et la popularité croissante des édulcorants naturels comme la stévia dans le secteur des aliments et des boissons entrave le marché. De même, l'amidon de maïs, un produit primaire de la mouture humide, offre d'autres options, comme les amidons extraits d'autres sources, notamment le tapioca, la pomme de terre, le blé et le riz, qui présentent des propriétés et des caractéristiques semblables à celles de l'amidon de maïs. En outre, la sensibilité des consommateurs et du secteur aux prix contribue encore à entraver l'exigence du marché. Par conséquent, les facteurs susmentionnés freinent la croissance du marché de la mouture humide du maïs.
Le maïs agit comme matière première première pour la production d'éthanol. Le processus de mouture humide fournit l'amidon nécessaire à la fermentation et à la production de sous-produits précieux comme le gluten de maïs et le DDGS. Ils améliorent la durabilité et l'efficacité de la production d'éthanol. Le gouvernement exige des initiatives telles que des normes sur les carburants renouvelables et des avantages fiscaux, ainsi qu'une sensibilisation croissante aux énergies renouvelables. Cela entraîne une augmentation des besoins en biocarburants.
Cette utilisation accrue du maïs dans la production de biocarburants profite directement au marché de la mouture humide du maïs.
Selon Source, le marché est classé en dent et en cire.
Tendances de la source :
En 2024, le segment de la dent a représenté la plus grande part du marché de la mouture humide du maïs et devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision.
Le segment de produit final est classé en amidon, édulcorants, éthanol, farine de gluten de maïs et autres
Tendances du produit final :
Les segments d'amidon représentaient la part du marché de la mouture humide du maïs en 2024.
Le segment de l'éthanol devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision.
Le segment de l'industrie de l'utilisation finale est divisé en aliments et boissons, aliments pour animaux, production de biocarburants et autres.
Tendances dans l'industrie des utilisations finales :
Les segments des aliments et des boissons représentaient la plus grande part de marché de 45,95 % en 2024.
Le segment de la production de biocarburants devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision.

Le segment régional comprend l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l'Afrique, et l'Amérique latine.

En 2024, l'Asie-Pacifique représentait la part de marché la plus élevée (40,23 %) et était évaluée à 34 572,19 millions de dollars et devrait atteindre 46 700,02 millions de dollars en 2032. En Asie-Pacifique, la Chine a représenté une part de marché de 35,11 % au cours de l'année de référence 2024.
L'augmentation de la population, en particulier dans des pays comme la Chine, l'Inde, entre autres, entraîne une augmentation de la consommation d'aliments transformés, de boissons et de protéines animales. Il en résulte une exigence relative aux ingrédients dérivés du maïs. Le secteur des aliments et des boissons de la région dépend de l'amidon de maïs, des édulcorants et des additifs. Simultanément, le développement du secteur de l'élevage et l'augmentation de la consommation de viande font augmenter le besoin d'aliments à base de maïs pour animaux destinés à l'alimentation laitière et animale, entre autres.
Ces facteurs créent une forte trajectoire pour le marché de la mouture humide du maïs de l'Asie-Pacifique, le plaçant comme une région clé pour les acteurs.

En Amérique du Nord, l'industrie de la minoterie humide connaît la croissance la plus rapide, avec un TCAC de 6,9 % au cours de la période de prévision. La production de biocarburants, en particulier d'éthanol, joue un rôle important sur le marché nord-américain. L'éthanol, dérivé principalement du maïs, bénéficie grandement de la norme américaine sur les carburants renouvelables. Ces normes exigent un mélange de biocarburants dans l'essence, créant ainsi un marché substantiel et stable. L'approvisionnement abondant en maïs de l'Amérique du Nord assure une matière première facilement disponible et rentable pour la production d'éthanol. En outre, l'infrastructure bien établie et les investissements continus dans la recherche et le développement contribuent davantage à la croissance du marché en Amérique du Nord.
La région européenne met l'accent sur des produits animaux de haute qualité et une élevage efficace maintient une exigence d'alimentation animale spécialisée. L'agriculture laitière contribue également considérablement au besoin d'aliments pour animaux. Les agriculteurs européens privilégient la santé animale et la productivité lorsque les produits dérivés du maïs comme les repas au gluten et les aliments pour animaux sont importants. En outre, le secteur de l'aquaculture en Europe utilise également des ingrédients alimentaires à base de maïs à un niveau inférieur par rapport au secteur de l'élevage. Ces facteurs appuient collectivement l'utilisation du maïs dans l'alimentation animale, ce qui a un impact positif sur le marché européen de la mouture du maïs.
Dans la région de l'Amérique latine, l'augmentation de la population et la préférence des consommateurs pour l'évolution des habitudes alimentaires qui favorisent les aliments transformés et les boissons ont une exigence positive pour les ingrédients dérivés du maïs. La croissance du secteur de la transformation des aliments, grâce à ses investissements dans de nouvelles installations et technologies, est à l'origine de cette exigence. L'importante production de maïs de la région, en particulier dans des pays comme le Brésil et l'Argentine, fournit une matière première facilement disponible, attirant les entreprises de mouture humide de maïs. Ces facteurs combinés créent un environnement favorable à la croissance du marché dans le paysage dynamique de l'alimentation et des boissons en Amérique latine.
Les pratiques durables du marché du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) se développent encore, bien qu'elles prennent de l'importance. Comme les réglementations environnementales varient d'un pays à l'autre, une prise de conscience croissante de la durabilité gagne en popularité. Cela offre des possibilités de technologies innovantes et durables, notamment en matière de gestion de l'eau et de réduction des déchets. À l'heure actuelle, certaines entreprises de minoterie humide de maïs de l'AEM mettent en place des systèmes de recyclage de l'eau et étudient des mesures d'efficacité énergétique. Il s'agit également de sources d'énergie renouvelables. En outre, l'approvisionnement durable en maïs est une autre tendance émergente. À mesure que la sensibilisation s'accroît, l'adoption de ces pratiques devrait augmenter, ce qui créera des débouchés lucratifs sur le marché de la mouture humide du maïs au cours de la période de prévision.
Le maïs mondial Le marché de la fraise humide est très concurrentiel avec les principaux acteurs qui fournissent des produits aux marchés nationaux et internationaux. Les principaux intervenants adoptent plusieurs stratégies de recherche-développement (R-D) et d'innovation de produits pour occuper une position solide sur le marché mondial de la minoterie humide au maïs. Parmi les principaux acteurs de l'industrie de la minoterie du maïs, mentionnons :
| Attributs du rapport | Détails du rapport |
| Échéancier de l'étude | 2019-2032 |
| Taille du marché en 2032 | USD 125 170,99 Millions |
| TCAC (2025-2032) | 4,9% |
| Par source |
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| Produit final |
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| Par industrie d'utilisation finale |
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| Par région |
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| Acteurs clés |
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| Amérique du Nord | États-Unis Canada Mexique |
| Europe | Royaume-Uni Allemagne France Espagne Italie Russie Benelux Reste de l'Europe |
| APAC | Chine Corée du Sud Japon Inde Australie ASEAN Reste de l'Asie-Pacifique |
| Moyen-Orient et Afrique | GCC Turquie Afrique du Sud Reste du MEA |
| LATAM | Brésil Argentine Chili Reste du LATAM |
| Couverture du rapport |
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En 2024, le marché du broyage humide du maïs s'élève à 85 936,35 millions USD.
L’Amérique du Nord est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché du broyage humide du maïs.
Les détails de la segmentation industrielle par source, produit final et utilisation finale sont couverts sur le marché du broyage humide du maïs.
Tate & Lyle PLC (Royaume-Uni), Archer Daniels Midland Company (États-Unis), Cargill Incorporated (États-Unis) sont quelques-uns des principaux acteurs du marché.