- まとめ
木炭ブリケット市場規模：
木炭ブリケット市場規模は、予測期間（2025～2032年）において6.0%の年平均成長率（CAGR）で成長しており、2024年の29億9,758万米ドルから2032年には47億7,372万米ドルに達すると予測されています。さらに、2025年には31億6,782万米ドルに達すると予測されています。
木炭ブリケット市場の範囲と概要：
木炭ブリケットは圧縮されたブロック状の製品です。細かく粉砕した木炭とデンプンや粘土などの結合材を混合して作られます。混合された材料は、機械で圧縮され、ブリケット状に成形されます。ブリケットは原料によって様々な種類があります。広葉樹ブリケットと針葉樹ブリケットは、樹木から作られます。これらは、強く安定した熱を発生します。ココナッツ殻ブリケットは、煙が少なくクリーンな燃焼を実現します。さらに、竹ブリケットは環境に優しく、燃焼速度が速いのが特徴です。その他、おがくずや泥炭を原料とするブリケットもあります。これらは、家庭用および業務用（ホテル、レストランなど）で、グリル、調理、暖房などの用途に使用されています。産業用では、金属加工や発電に使用されています。これらのブリケットは、直販、小売、オンライン販売で販売されています。
木炭ブリケット市場のダイナミクス - (DRO):
主な推進要因:
屋外調理の人気の高まりが木炭ブリケット市場の拡大を加速させている
ブリケットは、グリル、バーベキュー、キャンプファイヤーなどの屋外調理で使用される木炭から作られています。従来の塊炭に比べて安定した熱量を提供します。これにより、肉や野菜に均一に火が通ります。燃焼時間が長いため、頻繁な燃料補給の手間が省けます。そのため、長時間のバーベキューに最適です。また、ブリケットは煙や灰の発生も抑えられます。社交的な集まりへの関心の高まりにより、屋外での調理が増加しています。
例えば、
- CNBCによると、2021年の屋外調理業界は前年比で14%増加しました。これにより、調理やグリル用の炭の需要が高まり、市場シェアが拡大しました。
全体的に見て、屋外調理の人気の高まりが炭市場の拡大を大きく後押ししています。
環境に優しい代替品の導入が市場を牽引しています。
環境に優しい炭は、再生可能な素材から作られています。これには、木材の代わりにココナッツの殻、竹、おがくずなどが含まれます。これらの代替品は、森林伐採の削減に貢献し、環境保護にも役立ちます。煙や二酸化炭素排出量が少なく、よりクリーンな使用が可能です。環境への配慮を強め、持続可能な調理方法を求める人が増えています。各国はエネルギー効率の向上を図るため、これらの材料も導入しています。
例えば、
- 2023年には、ウガンダのカンパラにDivine Bamboo Briquette施設が開設され、竹を使って木炭ブリケットを製造する予定です。この施設は、気候変動対策とクリーンな調理の促進を目的として開設され、市場の成長を牽引しています。
このように、環境に優しい代替燃料の導入が、世界の木炭ブリケット市場の成長を加速させています。
主な制約：
代替燃料の商業化の進展が、木炭ブリケット市場の需要を阻害している
市場は、市場で入手可能な他の代替燃料との競争に直面しています。液化石油ガス（LPG）は、利便性と煙が出ないことから広く利用されており、都市部では非常に人気のある選択肢です。さらに、プロパンガスのグリルやストーブは、瞬時に点火し、正確な温度制御が可能で、長時間の炭の準備が不要になります。これは、手軽な調理方法を求める忙しい消費者にとって非常に便利な選択肢です。さらに、屋内用と屋外用の両方のモデルが用意されている電気グリルは使いやすく、燃料の保管も不要です。ペレットグリル、ソーラークッカー、バイオエタノール、天然ガスなどが新たな代替燃料として登場しています。そのため、これらの代替燃料の商業化が進むことで、木炭ブリケット市場の需要が抑制されています。
将来の機会：
拡大する食品サービスセクターは、木炭ブリケット市場の機会を拡大すると予想されます。
食品サービスセクターには、レストラン、カフェ、ホテル、ケータリングサービス、料理を調理して顧客に提供する屋台が含まれます。木炭ブリケットは、グリル料理やバーベキュー料理にスモーキーな風味を加えるために使用されます。これらのブリケットは、特別な料理のデモンストレーションや、直火調理を特徴とするテーマメニューに使用されます。可処分所得の増加、都市化、そして食事や社交体験への欲求の高まりが、食品サービス部門の成長につながっています。
例えば、
- カナダ政府によると、米国の食品サービス業界は2027年までに年平均成長率（CAGR）5.0%で成長すると予想されています。これにより、消費者に本物の体験を提供するために、より多くのブリケットが必要となり、市場の可能性が生まれます。
全体として、食品サービス部門の拡大は、木炭ブリケット市場の機会を拡大すると予想されます。
木炭ブリケット市場のセグメント分析：
製品タイプ別：
製品タイプに基づいて、市場は広葉樹ブリケット、針葉樹ブリケット、ココナッツ殻ブリケット、竹ブリケット、その他に分類されます。
製品タイプのトレンド：
- 森林破壊に対する消費者の意識が高まっています。これにより、ココナッツ殻などの持続可能な資源から作られたブリケットの需要が高まっています。
- 広葉樹ブリケットは、燃焼時間が長く、熱が安定していることで知られています。これにより、プレミアムな地位が維持され、より高い価格が付けられます。
広葉樹ブリケットセグメントは、2024年に45.77%という最大の市場シェアを占めました。
- 広葉樹ブリケットセグメントは市場トレンドを席巻しました。広葉樹のおがくずから作られています。
- 針葉樹よりも高温で長時間燃焼します。また、従来の木炭よりも安定した熱を供給します。
- 産業部門では暖房用途で使用されています。さらに、バーベキュー、肉の燻製、屋外調理にも使用されます。
- 自然体験やストレス解消への欲求が、キャンプ活動の増加につながっています。
- 例えば、SGB Mediaによると、2024年には8,110万人がキャンプを経験し、そのうち580万人が初めてキャンプをする人です。キャンプファイヤーやポータブルグリルでの調理には、堅木ブリケットが使われています。
- 市場分析によると、全体として、キャンプ活動の増加がブリケット市場の成長を牽引しています。
ココナッツ殻ブリケットセグメントは、予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されています。
- ココナッツ殻ブリケットは、市場で急成長を遂げている分野です。ココナッツの殻を圧縮したブロック状のものです。
- ココナッツの殻は乾燥させ、低酸素下で燃焼させて炭を作り、それを細かく砕きます。
- この粉末を天然のバインダーと混ぜ、ブリケット状に圧縮してから乾燥させます。
- グリル、バーベキュー、暖房、さらにはシーシャにも使用できます。従来のブリケットに比べて長時間燃焼可能です。
- ココナッツ殻ブリケットは灰の発生を最小限に抑え、灰の排出も抑えます。無臭で無毒であるため、環境に優しい製品です。
- 市場分析によると、持続可能な燃料に対する消費者の意識の高まりが、環境に優しい燃料を選択するきっかけとなっています。これは今後数年間のセグメント成長を促進するでしょう。
用途別：
用途に基づいて、市場は住宅用、商業用、産業用に分類されます。
最終用途のトレンド：
- グルメなグリルやスモーク技術への関心の高まりにより、家庭用の高品質ブリケットの需要が高まっています。
- 屋外イベントやケータリングサービスの人気の高まりにより、大規模調理用のブリケットの商業利用が拡大しています。
2024年には、家庭用セグメントが最大の市場シェアを占めました。
- 家庭用セグメントは、炭ブリケット市場のトレンドを牽引しました。グリルやバーベキューに使用されます。
- 屋外での調理は、家族の集まりの定番となっています。また、社交イベントやレクリエーション活動でも人気が高まっています。
- 他の調理燃料と比較して、これらのブリケットは比較的安価です。また、ほとんどの小売店で簡単に入手できます。
- 多くの消費者は、これらのブリケットが他の調理方法では再現できない独特のスモーキーな風味を与えると考えています。
- 市場分析によると、発展途上地域では可処分所得が高いことが観測されています。これはレクリエーション活動への支出の増加につながっており、今後数年間、このセグメントの成長を牽引するでしょう。
商業セグメントは、予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されています。
- 商業セグメントは市場トレンドの中で台頭しています。このセクターには、レストラン、ホテル、ケータリングサービス、食品販売業者が含まれます。
- これらの食品サービス業界では、バーベキュー用のグリル肉にこれらのブリケットを使用しています。これにより、料理にスモーキーな風味が生まれます。
- レジャーやビジネス目的の旅行の増加は、ホスピタリティ部門の成長につながっています。
- 例えば、コンドルフェリーズによると、米国では2022年にホテルとモーテルが前年比で7.1%増加しました。そのためには、消費者に本格的なダイニング体験を提供するためのブリケットが必要になります。
- 市場分析によると、拡大するホスピタリティセクターが、近い将来、このセグメントを牽引するでしょう。
販売チャネル別：
販売チャネルに基づいて、市場は直接販売、小売販売、オンライン販売に分類されます。
販売チャネルの動向：
- スーパーマーケット、ホームセンター、コンビニエンスストアなどの従来の小売チャネルは、確立された消費者習慣と幅広いアクセス性により、引き続き主要な販売チャネルとなっています。
- オンライン販売は、eコマースプラットフォームが提供する利便性、幅広い商品ラインナップ、そして競争力のある価格設定に牽引され、急速に拡大しています。
小売販売セグメントは、2018年で最大の市場シェアを占めました。 2024年。
- 木炭ブリケット市場のトレンドは、小売販売セグメントが主流です。これには、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、ホームセンターが含まれます。バーベキュー専門店やガーデンセンターも含まれます。
- このチャネルには多くの利点があります。買い物客は購入前に様々なブランドや形状を見て比較することができます。
- これらの店舗は、常に在庫を確保しています。これにより、買い物客は配送を待つことなく、いつでもブリケットを購入できます。
- さらに、これらの店舗には、製品とその利点に関する詳細な情報を提供するスタッフがいます。彼らは消費者のニーズに合わせた推奨事項も提供し、購入の意思決定を支援します。
- 市場分析によると、全体として、自己着火ブリケットなどの製品には新しいイノベーションが見られます。これが木炭ブリケット業界のセグメント成長を牽引しています。
オンライン販売セグメントは、予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されています。
- オンライン販売セグメントは市場で台頭しつつあり、いつでもどこからでもブリケットを購入できる利便性を提供しています。
- 競争力のある価格設定と自宅配送を提供しているため、消費者の時間と労力を節約できます。また、環境に優しいブランドや高級ブランドなど、様々なブランドを取り揃えています。さらに、顧客は購入前にレビューを読みます。これは、顧客が最適な選択肢を選ぶのに役立ちます。
- インターネットの普及、スマートフォンの普及、そして便利な選択肢を好む忙しいライフスタイルが、eコマース分野の成長につながっています。
- 例えば、国際貿易庁によると、ドイツのeコマース分野は2022年に前年比11%成長しました。これにより、市場におけるセグメントの成長が期待されます。
- したがって、利便性を目的としたオンライン販売の拡大が、予測対象期間におけるセグメントの成長を牽引するでしょう。
地域分析：
地域セグメントには、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、ラテンアメリカが含まれます。
2024年には、アジア太平洋地域が木炭ブリケット市場シェアの42.15%を占め、最大の市場規模となり、市場価値は12億6,323万米ドルに達しました。2032年には18億3,658万米ドルに達すると予想されています。アジア太平洋地域において、中国は2024年の基準年において木炭ブリケット市場シェアの37.09%を占めました。この地域では、アウトドア体験を求める人が増えています。日本、オーストラリア、中国、韓国などの国では、キャンプ活動が増加しています。
- 例えば、EqualOceanによると、中国のキャンプ市場は2021年に前年比18.6%増加しました。ブリケットの利便性と携帯性により、キャンプでの調理器具としての需要が高まっています。
さらに、可処分所得の増加により、バーベキューやグリルなどの食事体験にお金を使う消費者が増えています。家庭用バーベキュー設備に投資する人も増えています。全体として、キャンプ活動の増加と可処分所得の増加が、この地域の市場を牽引しています。
ヨーロッパでは、木炭ブリケット市場が最も高い成長率を記録しており、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は8.3%です。森林破壊に対する意識が高まっています。ヨーロッパの多くの消費者は、ココナッツ殻ブリケットや竹ブリケットといった環境に優しい選択肢を好んでいます。これらの代替品は煙が少なく、汚染も少ないため、環境保護にも役立ちます。さらに、ヨーロッパではホテルやモーテルが増加しており、屋外ダイニング、バーベキューエリア、グリルサービスを提供しています。これが、この地域における木炭ブリケットの需要を促進しています。
北米の木炭ブリケット市場分析によると、この地域の市場の成長にはいくつかのトレンドが影響しています。木炭から作られたブリケットは、様々な産業分野で使用されています。金属加工や浄水に利用されています。また、炭素を多く含む燃料が必要な製錬や鍛造に安定した熱を提供します。さらに、この地域のメーカーは、グリル料理の風味を高めるため、ヒッコリー、メスキート、アップルウッドなどのフレーバーを加えた新しいブリケットを発売しています。
中東・アフリカ（MEA）のブリケット市場分析によると、この地域ではいくつかのトレンドが顕著に成長しています。この地域では、屋外イベントやピクニックが盛んに行われています。家族や友人同士が公園やビーチでバーベキューを楽しんでいます。多くのフェスティバルや地域イベントでもバーベキューが行われます。これにより、木炭で作られたブリケットの需要が高まっています。さらに、これらのブリケットは従来のブリケットに比べて長持ちするという利点が認識されていることも、需要をさらに押し上げています。
ラテンアメリカでもブリケット市場が台頭しています。多くの人々は、価格の安さ、まとめ買いオプション、宅配サービスなどの理由で、オンラインでの購入を好んでいます。AmazonやMercado Libreなどのウェブサイトは、グリル料理や調理用品の売上を伸ばすためにオンラインサイトを拡大しています。これがこの地域の市場を牽引しています。さらに、国内外の企業間で提携や協力関係が築かれており、最高のブリケット製造機械を提供しています。
主要プレーヤーと市場シェアに関する洞察：
木炭ブリケット市場は競争が激しく、主要プレーヤーが国内外の市場に製品を提供しています。主要プレーヤーは、世界の木炭ブリケット市場で確固たる地位を維持するために、研究開発（R&D）と製品イノベーションにおいて様々な戦略を採用しています。木炭ブリケット業界の主要企業は以下の通りです。
- Weber-Stephen Products LLC（ドイツ）
- Gryfskand sp. z o.o. (ポーランド)
- CroGrill (クロアチア)
- Cowboy Charcoal (米国)
- Fire & Flavor (米国)
- Royal Oak Enterprises, LLC. (米国)
- PT BERKAT KARBON INDONESIA (インドネシア)
- Kingsford Products Company (米国)
木炭ブリケット市場レポートの洞察:
| レポートの属性 | レポートの詳細 |
| 調査タイムライン | 2019年～2032年 |
| 2032年の市場規模 | 米ドル47億7,372万 |
| 年平均成長率 (CAGR) (2025～2032年) | 6.0% |
| 製品タイプ別 |
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| 用途別 |
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| 販売チャネル別 |
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| 地域別 |
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| 主要プレーヤー |
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| 北米 | 米国 カナダ メキシコ |
| ヨーロッパ | 英国 ドイツ フランス スペイン イタリア ロシア ベネルクス その他ヨーロッパ |
| アジア太平洋地域 | 中国 韓国 日本 インド オーストラリア ASEAN その他アジア太平洋地域 |
| 中東・アフリカ | GCC トルコ 南アフリカ その他中東・アフリカ |
| 中南米 | ブラジル アルゼンチン チリ その他中南米 |
| レポート対象範囲 |
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報告書で回答された主な質問
木炭ブリケット市場はどのくらいの規模ですか? +
2024年、木炭ブリケット市場は29億9,758万米ドルに達します。
木炭ブリケット市場で最も急速に成長している地域はどこですか? +
ヨーロッパは木炭ブリケット市場で最も急速に成長している地域です。
木炭ブリケット市場では、どのような具体的なセグメンテーションの詳細がカバーされていますか? +
製品タイプ、最終用途、販売チャネルのセグメンテーションの詳細は、木炭ブリケット市場でカバーされています。
木炭ブリケット市場の主要プレーヤーは誰ですか? +
この市場の主要企業としては、Weber-Stephen Products LLC（ドイツ）、Gryfskand sp. z o.o.（ポーランド）、Fire & Flavor（米国）、Royal Oak Enterprises, LLC.（米国）、PT BERKAT KARBON INDONESIA（インドネシア）などが挙げられます。
