- 요약
식품 로봇 시장 규모:
식품 로봇 시장은 2024년 32억 8천만 달러에서 2032년 71억 2천만 달러 이상으로 성장할 것으로 예상되며, 2025년에는 35억 5천만 달러 증가하여 2025년부터 2032년까지 연평균 11.2%의 성장률을 기록할 것으로 전망됩니다.
식품 로봇 시장 범위 및 개요:
식품 로봇은 식음료 산업의 다양한 공정을 자동화하는 로봇 시스템의 설계, 개발 및 구축을 포함합니다. 로봇은 기본적인 취급 및 포장부터 복잡한 식품 준비 및 가공에 이르기까지 다양한 작업을 수행하도록 설계되었습니다. 효율성 및 생산성 향상, 식품 안전 및 위생 개선, 인건비 절감, 그리고 작업장 안전 개선 등의 이점이 식품 로봇 시장 수요를 견인하고 있습니다. 로봇 기술은 포장, 재포장, 팔레타이징, 피킹, 가공 등 다양한 분야에 활용되고 있습니다. 식품 로봇 기술의 주요 시장 동향으로는 자동화에 대한 수요 증가와 AI 및 비전 시스템의 급속한 발전이 있습니다. 또한, 협동 로봇 도입 증가와 지속 가능한 맞춤형 식품 생산에 대한 요구는 식품 로봇 산업에 상당한 영향을 미치고 있습니다.
식품 로봇 시장 동향 - (DRO) :
주요 성장 요인:
성장하는 식음료 부문이 식품 로봇 시장 확대를 주도하고 있습니다.
글로벌 식음료 부문의 성장은 식품 로봇 시장의 주요 촉매제 역할을 하고 있습니다. 인구 증가는 소비자의 요구를 변화시키고, 이는 효율적이고 대량의 식품 생산 능력에 대한 수요를 촉진합니다. 효율성과 생산성 향상에 대한 요구는 제조업체들이 자동화를 위해 로봇 솔루션을 도입하도록 장려합니다. 더 나아가, 로봇은 가동 중단 시간을 줄이고 인적 오류를 최소화하여 생산성을 향상시킵니다. 더욱이, 엄격한 규제와 식품 안전 및 위생에 대한 집중은 인간 접촉을 최소화하는 자동화 시스템의 필요성을 요구합니다. 더욱이, 다양한 포장 및 취급 요건을 갖춘 식품 가공의 복잡성 증가는 다재다능한 로봇 시스템 도입을 더욱 촉진하고 있습니다.
- 예를 들어, FoodDrinkEurope에 따르면 EU는 EU 제조 부문 전체 매출의 14.5%를 차지했습니다. 또한, 식음료 부문은 약 470만 명의 직원을 고용하고 있으며, 1조 3,000억 달러의 매출을 창출합니다.
따라서, 효율성과 품질에 대한 요구와 더불어 이러한 부문의 성장은 식품 로봇 시장 확장을 촉진하고 있습니다.
주요 제약:
높은 초기 비용과 기술적 복잡성으로 인해 식품 로봇 시장 수요가 제한되고 있습니다.
식품 로봇과 관련된 높은 초기 비용은 시장에 상당한 장벽으로 작용합니다. 로봇 시스템 구축에는 하드웨어, 소프트웨어 및 통합 서비스에 대한 상당한 투자가 필요하며, 이는 많은 기업의 예산을 초과하는 경우가 많습니다. 기존 생산 라인에 로봇을 통합하는 데 따르는 기술적 복잡성으로 인해 재정적 어려움은 더욱 가중됩니다. 더욱이 식품 가공 환경은 다양하며 설계 및 구현이 어려운 맞춤형 솔루션이 필요합니다. 컨베이어 및 포장 기계와 같은 기존 시스템에 로봇을 통합하려면 전문적인 지식이 필요하며, 이는 잠재적인 가동 중단 및 비용 증가로 이어집니다.
또한, 지속적인 유지 관리, 소프트웨어 업데이트 및 전문 교육이 필요하기 때문에 전체 비용이 증가하여 자동화로의 전환이 복잡하고 비용이 많이 드는 작업이 됩니다.
미래의 기회:
인더스트리 4.0의 확산 추세는 식품 로봇 시장의 성장을 촉진합니다. 성장 기회
인더스트리 4.0의 확산 추세는 스마트하고 상호 연결된 제조 환경을 조성하여 식품 로봇 산업을 크게 발전시키고 있습니다. 인더스트리 4.0은 IoT, AI, 클라우드 컴퓨팅과 같은 기술을 통합하여 실시간 데이터 수집 및 분석을 가능하게 합니다. 자동화를 통해 식품 가공업체는 생산을 최적화하고, 유지 관리 필요성을 예측하며, 추적성을 향상시킬 수 있습니다. 더욱이, 첨단 센서와 연결 기능을 갖춘 로봇은 스마트 팩토리에 완벽하게 통합되어 자동화, 효율성 향상, 그리고 식품 안전 강화로 이어집니다. 더욱이, 인더스트리 4.0은 맞춤형 생산과 변화하는 소비자 요구에 대한 민첩한 대응을 촉진합니다. 따라서 인더스트리 4.0의 증가 추세는 식품 로봇 시장 기회를 촉진합니다.
식품 로봇 시장 세분화 분석:
유형별:
유형별로 시장은 다관절 로봇, 스카라 로봇, 병렬 로봇, 원통형 로봇, 협동 로봇 등으로 세분화됩니다.
유형별 동향:
- 대량 포장 및 피킹 애플리케이션에 스카라 로봇 도입이 증가하는 추세이며, 이는 글로벌 식품 로봇 시장을 견인하고 있습니다.
- 요구 사항 증가 경량 품목의 고속 픽킹 및 배치를 위한 병렬 로봇은 소형 식품 포장에 이상적입니다.
다관절 로봇은 2024년에 가장 큰 매출 점유율을 차지했습니다.
- 센서 기술과 AI의 발전으로 다관절 로봇이 복잡한 작업을 수행할 수 있게 되면서 식품 로봇 시장 성장이 촉진되고 있습니다.
- 더 나아가, 실시간 품질 검사 및 식별을 위한 AI 기반 다관절 로봇의 사용이 증가하고 있습니다. 결함 있는 제품 제거.
- 또한, 3D 비전 시스템 통합 증가가 시장 성장에 크게 기여하고 있습니다.
- 예를 들어, ABB는 식음료 분야용으로 설계된 IRB 1200 Hygienic 다관절 로봇을 제공합니다. 이 로봇은 저위험 포장 구역의 간단한 세척과 고위험 식품 가공 구역의 보호 커버를 이용한 더욱 철저한 세척 등 두 가지 세척 옵션을 제공합니다.
- 따라서 식품 로봇 시장 분석, 센서 기술의 발전, 그리고 AI 통합은 다관절 로봇 도입을 촉진하고 있습니다.
협동 로봇은 예측 기간 동안 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다.
- 안전 센서와 소프트웨어의 통합은 협동 로봇에 대한 수요를 견인하고 있습니다.
- 또한, 협동 로봇은 다양한 작업을 수행하고 식품 생산에 더 큰 유연성을 제공하도록 프로그래밍되어 식품 로봇 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
- 예를 들어, Dobot은 식음료 분야에서 피킹, 포장, 팔레타이징 등의 용도로 협동 로봇을 제공합니다.
- 따라서 식품 로봇 시장 분석에 따르면, 안전 기능과 유연성이 예측 기간 동안 시장을 활성화할 것으로 예상됩니다.
탑재량 기준:
탑재량을 기준으로 시장은 다음과 같이 세분화됩니다. 낮음, 중간, 높음.
탑재량 추세:
- 저하중을 위한 고급 비전 시스템과 소프트 그리퍼의 통합 증가가
- 전자상거래의 증가는 효율적인 품목 픽업 및 포장을 위한 저하중 로봇 수요를 견인하고 있습니다.
중간 규모는 2024년에 58.04%로 가장 큰 매출 점유율을 차지했습니다.
- 3D 비전 센서, 힘 센서, 촉각 센서 등 다양한 제품 크기, 형태, 무게를 처리할 수 있는 고급 센서의 통합이 이루어지고 있습니다.
- 또한 제조업체들은 더욱 다양한 작업과 제품 크기를 처리할 수 있는 로봇을 개발하고 있으며, 이는 시장을 주도하고 있습니다.
- 따라서 분석 결과, 로봇의 유연성과 고급 기술의 통합이 식품 로봇 시장을 주도하고 있습니다. 공유.
High는 예측 기간 동안 가장 빠른 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
- 대형 원자재 및 완제품 용기를 처리하는 고하중 로봇 도입이 증가하고 있습니다.
- 또한, 식품 생산 및 유통 시설에서 완전 자동화된 자재 취급 시스템을 구축하기 위해 고하중 로봇과 무인 운반 차량의 통합이 증가하고 있습니다.
- 따라서 앞서 언급한 요인들이 예측 기간 동안 시장을 활성화할 것으로 예상됩니다.
응용 분야별:
시장은 용도에 따라 포장, 재포장, 팔레타이징, 피킹, 가공 등으로 세분화됩니다.
응용 분야 동향:
- 반품 상품 재포장 자동화에 로봇이 점점 더 많이 사용되고 있으며, 이는 반품 처리 속도를 향상시킵니다.
- 피킹 로봇은 피킹 경로를 최적화하고 효율성을 향상시키기 위해 창고 관리 시스템과 통합되고 있습니다.
팔레타이징은 2024년에 가장 큰 매출 점유율을 차지했습니다.
- 정확성, 안전성, 추적성 등의 이점은 팔레타이징 분야에 식품 로봇 도입을 촉진하고 있습니다.
- 또한, 로봇은 AI를 사용하여 팔레트 패턴을 최적화하여 효율성과 안정성을 극대화하고 있습니다.
- 따라서 분석에 따르면 앞서 언급한 요소들이 예측 기간 동안 시장 성장을 주도하고 있습니다.
가공 분야는 예측 기간 동안 가장 빠른 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
- 자르기, 썰기, 튀김 등 식품 준비 및 조리 작업을 자동화하는 로봇 활용이 증가하고 있습니다.
- 또한, 품질과 모양에 따라 식품을 분류하고 등급을 매기는 로봇에 인공지능을 활용하는 사례가 증가하고 있습니다.
- 따라서 분석에 따르면 AI와 IoT의 성장, 그리고 하이브리드 및 원격 근무 모델의 확산은 예측 기간 동안 시장을 활성화할 것으로 예상됩니다.
지역 분석:
분석 대상 지역은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 라틴 아메리카입니다.
아시아 태평양 지역의 2024년 시장 가치는 미화 8억 6천만 달러였습니다. 또한 2025년에는 미화 9억 4천만 달러 성장하여 2032년에는 미화 19억 5천만 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다. 이 중 중국이 35.1%로 가장 큰 매출 점유율을 차지했습니다. 식품 로봇 시장 규모는 주로 가공 및 포장 식품 수요 급증에 의해 주도되고 있으며, 이는 생산량을 충족하고 품질 기준을 유지하기 위한 로봇 기술의 필요성을 증가시킵니다. 또한, 식품 안전 강화에 대한 관심 증가로 식품 제조업체들이 로봇 솔루션에 투자하고 있으며, 이는 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
- 예를 들어, 2023년 4월, 두산로보틱스는 식음료 분야를 위해 특별히 설계된 NSF 인증 협동 로봇 신제품인 E-SERIES를 출시했습니다. 이 로봇들은 위생적인 디자인, 경쟁력 있는 가격, 그리고 다양한 음식 준비 작업에 필요한 유연성을 제공합니다.
북미 시장은 2024년 11억 3천만 달러에서 2032년 24억 4천만 달러 이상으로 성장할 것으로 예상되며, 2025년에는 12억 3천만 달러 성장할 것으로 전망됩니다. 북미 식품 로봇 시장 점유율은 첨단 자동화에 대한 집중적인 관심과 식음료 부문의 성장에 힘입어 증가하고 있습니다. 또한, 일관된 품질과 안전성에 대한 소비자 수요 증가로 인해 시장이 성장하고 있습니다. 이 지역의 식품 안전과 엄격한 규제는 식품 로봇 시장 동향을 주도하고 있습니다.
- 2023년 4월, 두산 로보틱스와 로크웰 오토메이션은 워싱턴 D.C.에서 체결된 양해각서(MOU)를 통해 협력하기로 합의했습니다. 이 파트너십은 두산의 협동 로봇 기술과 로크웰의 산업 자동화 및 디지털 혁신 전문성을 결합하는 것을 목표로 합니다.
이 지역 분석에 따르면 유럽의 엄격한 식품 안전 규제와 생산 효율성 향상을 위한 자동화에 대한 집중적인 투자가 식품 로봇 시장 규모를 견인하고 있습니다. 또한, 중동 및 아프리카 지역 시장을 주도하는 요인으로는 식품 가공 자동화 수요 증가와 식량 안보에 대한 투자 증가가 있습니다. 또한, 가공식품 수요 증가와 식품 안전 기준 강화는 라틴 아메리카 지역의 식품 로봇 시장 동향 발전을 위한 토대를 마련하고 있습니다.
주요 주요 기업 및 시장 점유율 분석:
글로벌 식품 로봇 시장은 주요 기업들이 국내 및 국제 시장에 솔루션을 제공하면서 경쟁이 매우 치열합니다. 주요 기업들은 식품 로봇 분야에서 확고한 입지를 확보하기 위해 연구 개발(R&D), 제품 혁신, 최종 사용자 출시 등 다양한 전략을 채택하고 있습니다. 식품 로봇 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다.
- ABB (스위스)
- Fanuc Corporation (일본)
- Mitsubishi Electric Corporation (일본)
- Denso Corporation (일본)
- Universal Robots A/S (덴마크)
- OMRON Corporation (일본)
- KUKA AG (독일)
- 야사카와 전기(일본)
- 가와사키 중공업(일본)
- 로크웰 오토메이션(미국)
- 슈타우블리 인터내셔널 AG(스위스)
최근 업계 동향:
파트너십 및 협업:
- 2024년 5월, ABB 로보틱스와 풀무원은 실험실 배양 해산물 생산 자동화를 위한 파트너십을 발표했습니다. 양사는 효율성 향상, 오염 감소, 인력 부족 문제 해결을 목표로 세포 배양용 로봇 솔루션을 개발하는 계약을 체결했습니다. ABB는 풀무원의 혁신적인 해산물 제품 생산 확대를 지원하기 위해 협동 로봇(코봇)을 포함한 로봇, AI, 자동화 전문 지식을 제공할 예정입니다.
식품 로봇 시장 보고서 인사이트:
| 보고서 속성 | 보고서 세부 정보 |
| 연구 일정 | 2019-2032 |
| 2032년 시장 규모 | 71억 2천만 달러 |
| CAGR (2025-2032) | 11.2% |
| 유형별 |
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| 적재량별 |
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| 유형별 적용 |
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| 지역별 |
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| 주요 기업 |
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| 북미 | 미국 캐나다 멕시코 |
| 유럽 | 영국 독일 프랑스 스페인 이탈리아 러시아 베네룩스 기타 유럽 |
| 아시아 태평양 | 중국 대한민국 일본 인도 호주 아세안 아시아 태평양 지역 |
| 중동 및 아프리카 | GCC 터키 남아프리카공화국 중동 및 아프리카 지역 |
| 중남미 | 브라질 아르헨티나 칠레 남미 기타 지역 |
| 보고서 범위 |
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