- 요약
옥수수 습식 제분 시장 규모:
옥수수 습식 제분 시장 규모는 예측 기간(2025-2032년) 동안 연평균 성장률(CAGR) 4.9%로 성장할 것으로 예상되며, 시장 규모는 2024년 859억 3,635만 달러에서 2032년 1,251억 7,099만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 또한, 2025년 시장 규모는 898억 639만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
옥수수 습식 제분 시장 범위 및 개요:
옥수수 습식 제분은 옥수수 알갱이를 전분, 배아, 섬유질 등의 최종 제품으로 전환하는 공정입니다. 옥수수를 이산화황이 든 따뜻한 물에 담가 알갱이를 부드럽게 만드는 과정입니다. 부드러워진 알갱이는 분쇄, 세척, 원심분리 등 여러 단계를 거쳐 가공됩니다. 이렇게 생산된 제품은 다양한 산업 분야에 걸쳐 다양하게 활용됩니다. 최종 생산된 전분은 식품, 종이, 섬유 등에 널리 사용됩니다. 글루텐은 동물 사료 및 기타 다양한 최종 산업 분야의 최종 제품에 사용됩니다. 이 효율적인 공정은 옥수수 알갱이의 완전한 활용을 보장하여 다양한 산업에 가치 있는 최종 제품을 생산합니다.
옥수수 습식 제분 시장 동향 - (DRO) :
주요 성장 요인:
옥수수 기반 제품에 대한 수요 증가가 시장 성장을 견인하고 있습니다.
옥수수 기반 제품은 적응성이 뛰어나 여러 주요 산업에 필수적입니다. 옥수수에서 추출한 제품으로는 전분, 감미료, 에탄올, 동물사료 성분 등이 있습니다. 식음료 부문의 성장과 축산업의 확대는 이러한 수요 증가에 기여하는 주요 요인 중 일부입니다.
- 예를 들어, NCBI에 따르면, 미국에서는 2022년에 수확된 옥수수의 약 10%가 습식 제분 공정을 거쳐 전분, 감미료 등의 최종 제품과 기타 최종 제품을 생산합니다.
따라서 위에서 언급한 요인들로 인해 습식 제분을 통한 옥수수 기반 제품에 대한 시장 수요가 증가하고 있습니다.
동물 사료 수요 증가는 옥수수 습식 제분 시장 확대에 기여하고 있습니다.
옥수수는 동물 영양의 핵심 원료 중 하나입니다. 옥수수의 습식 제분 공정은 가축 사료의 필수 구성 요소인 몇 가지 중요한 부산물을 생성합니다. 이러한 부산물에는 단백질이 풍부한 옥수수 글루텐 박, 고섬유질 옥수수 글루텐 사료 등이 포함됩니다. 이러한 부산물은 가금류와 돼지부터 소와 수생 생물에 이르기까지 다양한 동물 종에 필요한 영양소를 제공합니다. 옥수수 기반 동물 사료에 대한 이러한 수요는 세계 축산업의 발전과 직결됩니다.
- 예를 들어, IFIF에 따르면 전 세계 가금류 사료 수요는 2023년에 1억 4,080만 톤에서 1억 4,270만 톤으로 증가했습니다. 이는 2022년부터 2023년까지 약 1.3% 증가할 것으로 예상됩니다.
따라서 시장 분석에 따르면, 가축 사료에 대한 수요 증가는 습식 제분 공정을 통해 옥수수에서 생산되는 최종 제품에 대한 수요 증가로 이어지고, 이는 옥수수 습식 제분 시장 성장을 촉진합니다.
주요 제약:
대체 제품의 경쟁이 옥수수 습식 제분 시장 성장을 저해합니다.
옥수수에서 추출한 최종 제품을 대체할 수 있는 제품이 널리 존재합니다. 감미료 시장에서는 고과당 옥수수 시럽(HFCS)이 전통적인 설탕(자당)과 같은 대체재로 활용되고 있으며, 식음료 부문에서 스테비아와 같은 천연 감미료의 인기가 높아지면서 시장 성장이 저해되고 있습니다. 마찬가지로, 습식 제분의 주요 산물인 옥수수 전분은 타피오카, 감자, 밀, 쌀 등 다른 원료에서 추출한 전분과 같은 대체재를 통해 옥수수 전분과 유사한 특성과 특징을 제공합니다. 또한, 소비자와 업계의 가격 민감성은 시장 수요를 더욱 저해하는 요인으로 작용하고 있습니다. 따라서 앞서 언급한 요인들이 옥수수 습식 제분 시장 성장을 저해하고 있습니다.
향후 기회:
바이오연료 생산에서 옥수수 유래 제품의 채택 증가를 통한 옥수수 습식 제분 시장 기회 창출
옥수수는 에탄올 생산의 주요 원료입니다. 습식 제분 공정은 발효에 필요한 전분을 제공하고 옥수수 글루텐 사료 및 주정박과 같은 귀중한 부산물을 생성합니다. 이는 에탄올 생산의 지속가능성과 효율성을 향상시킵니다. 정부는 재생 에너지에 대한 인식을 높이는 것과 더불어 재생 연료 기준 및 세금 혜택과 같은 이니셔티브를 의무화하고 있습니다. 이는 결국 바이오연료에 대한 수요 증가로 이어지고 있습니다.
- 예를 들어, GTBharat에 따르면, 인도는 2030년까지 옥수수 생산량을 약 650톤으로 늘릴 것으로 예상되며, 특히 바이오연료 생산에 옥수수를 활용하는 데 중점을 둘 것으로 예상됩니다.
바이오연료 생산에서 옥수수 활용 증가는 옥수수 습식 제분 시장에 직접적인 혜택을 제공합니다.
옥수수 습식 제분 시장 세분화 분석:
출처별:
출처별로 시장은 덴트 옥수수와 왁스 옥수수로 분류됩니다.
출처별 동향:
- 덴트 옥수수는 전분 함량이 높고 구하기 쉬워 인기가 높아지고 있습니다.
- 가공 식품의 인기가 높아짐에 따라 왁스 옥수수 유래 전분에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
덴트 옥수수는 2024년 옥수수 습식 제분 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했으며, 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다.
- 덴트 옥수수는 전분 함량이 높아 다양한 옥수수 유래 제품의 비용 효율적인 공급원입니다. 이러한 유연성 덕분에 다양한 산업 요구에 부응하는 전분, 감미료, 에탄올 등을 생산할 수 있습니다.
- 덴트 옥수수의 전 세계 공급과 확립된 가공 인프라는 시장 발전에 더욱 기여하고 있습니다.
- 예를 들어, 아이오와 그로운에 따르면, 덴트 옥수수는 미국 아이오와주에서 재배되는 옥수수의 약 99%를 차지합니다.
- 덴트 옥수수 품종과 가공 기술의 지속적인 개선은 수확량을 더욱 향상시켜 시장 발전에 기여하고 있습니다.
- 위에서 언급한 요인들을 바탕으로 한 분석에 따르면, 덴트 옥수수 부문은 옥수수 습식 제분 시장 수요를 주도하고 있으며 예측 기간 동안 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다.
최종 제품별:
최종 제품 부문은 전분, 감미료, 에탄올, 옥수수 글루텐 가루 등으로 분류됩니다.
최종 제품 동향:
- 특정 식품 및 산업적 요구에 맞춰 맞춤형 특성을 지닌 변성 전분이 인기를 얻고 있습니다.
- 바이오 연료 사용에 대한 정부 정책이 증가함에 따라 옥수수 기반 에탄올에 대한 수요도 증가하고 있습니다.
전분 부문은 2024년 옥수수 습식 제분 시장 점유율을 차지했습니다.
- 옥수수 전분은 다양한 산업 분야에서 원료로 사용됩니다. 핵심 산업 중 하나는 식품 및 음료입니다.
- 식품 및 음료 산업 외에도 옥수수 전분은 종이, 직물, 접착제, 그리고 새롭게 떠오르는 바이오 플라스틱 분야와 같은 다양한 산업 분야에서 증점제, 안정제, 질감 부여제 역할을 합니다.
- 이러한 광범위한 적용 가능성은 지속적으로 높은 수요로 이어져 전분이 주요 최종 제품으로 자리매김하게 합니다.
- 예를 들어, S. 곡물위원회(Grain Council)에 따르면, 매년 전분 수확량 증가율은 전 세계 옥수수 습식 제분 공장의 상당한 매출 증가로 이어집니다.
- 따라서 옥수수 습식 제분 시장 분석에 따르면, 위에서 언급한 요인들로 인해 전분 부문이 옥수수 습식 제분 시장 동향을 주도하고 있습니다.
에탄올 부문은 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다.
- 에탄올 수요 증가는 전 세계 바이오연료 수요 증가와 정비례합니다. 이러한 추세는 재생 에너지 활성화를 위한 정부 지침 등을 통해 뒷받침됩니다.
- 옥수수는 에탄올 생산의 주요 원료이며, 습식 제분 공정은 공정의 지속가능성 향상에 중요한 역할을 합니다.
- 에탄올 생산 효율 향상 및 다양한 옥수수 공급원으로부터 첨단 바이오연료 개발을 목표로 하는 기술 발전은 옥수수 습식 제분 시장 수요 증가에 기여하고 있습니다.
- 이에 더하여, 에탄올 수요 증가는 옥수수 유래 에탄올 시장 수요 증가에도 기여하고 있습니다.
- 따라서 분석 및 동향에 따르면 에탄올 부문은 예측 기간 동안 수익성이 높을 것으로 예상됩니다.
최종 사용 산업별:
최종 사용 산업 부문은 식음료, 동물 사료, 바이오연료 생산으로 분류됩니다. 기타.
최종 사용 산업 동향:
- 클린 라벨 및 천연 재료에 대한 소비자 선호도 증가.
- 지속가능성 향상을 위해 옥수수 원료를 활용한 첨단 바이오 연료 관련 R&D에 집중.
식음료 부문은 2024년 45.95%로 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
- 옥수수 전분은 증점제, 안정제, 결합제, 질감 부여제와 같은 기능을 가지고 있어 여러 유형의 식품에서 선호되는 옵션입니다.
- 또한, HFCS, 포도당, 덱스트로스와 같은 옥수수 유래 감미료는 음료 및 가공식품에서 널리 사용됩니다.
- 또한, 클린 라벨, 건강 및 웰빙에 대한 관심 증가, 그리고 소비 증가를 포함한 소비자 선호도의 변화로 인해 편의식품의 증가는 옥수수 기반 제품의 수요 증가에 기여하고 있습니다.
- 예를 들어, 2022년 카길은 인도네시아에 신규 공장을 건설하는 데 투자했습니다. 이 공장은 아시아 식품 부문의 증가하는 수요에 맞춰 전분과 감미료 수요를 충족하기 위해 특별히 건설되었습니다.
- 따라서 옥수수 습식 제분 시장 분석에 따르면, 위에서 언급한 요인과 추세로 인해 식품 및 음료 부문이 옥수수 습식 제분 시장 동향을 주도하고 있습니다.
바이오 연료 생산 부문은 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다.
- 에탄올 시장의 안정을 보장하는 재생연료 기준과 같은 정부 정책의 강화는 바이오연료 생산 발전에 기여하고 있으며, 이는 옥수수 기반 에탄올에 대한 시장 수요를 증가시키고 있습니다.
- 에탄올 생산 효율 향상과 옥수수 원료를 활용한 첨단 바이오연료 개발에 중점을 둔 기술 발전은 시장 발전에 더욱 기여하고 있습니다.
- 이 외에도 주요 기업들은 바이오연료 생산을 위한 옥수수 기반 제품에 대한 수요 증가에 대응하기 위해 생산 시설 및 유통망에 대한 투자를 집중하고 있습니다.
- 따라서 분석 및 동향에 따르면 바이오연료 생산 부문은 예측 기간 동안 수익성이 높을 것으로 예상됩니다.
지역 분석:
지역별 분석에는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 라틴 아메리카가 포함됩니다.
2024년 아시아 태평양 지역은 40.23%로 가장 높은 시장 점유율을 기록했으며, 시장 규모는 345억 7,219만 달러로 2032년에는 467억 200만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역에서는 기준 연도인 2024년 기준 중국이 35.11%의 시장 점유율을 차지했습니다.
특히 중국, 인도 등 여러 국가의 인구 증가는 가공식품, 음료, 동물성 단백질 소비 증가로 이어지고 있습니다. 이는 옥수수 유래 원료에 대한 수요 증가로 이어지고 있습니다. 이 지역의 식음료 부문은 옥수수 전분, 감미료, 첨가제에 의존하고 있습니다. 동시에 축산업의 발전과 육류 소비 증가로 인해 낙농 사료, 소 사료 등 옥수수 기반 동물 사료에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
- 예를 들어, 사료 첨가제에 따르면 2023년 아시아 태평양 지역의 낙농용 사료 생산량은 4.52% 증가했습니다.
이러한 요인들은 아시아 태평양 옥수수 습식 제분 시장의 강력한 성장세를 만들어내며, 이 지역을 주요 업체들의 핵심 지역으로 자리매김하고 있습니다.
북미에서는 옥수수 습식 제분 산업이 예측 기간 동안 연평균 성장률 6.9%로 가장 빠른 성장을 경험하고 있습니다. 바이오 연료 생산, 특히 에탄올은 북미 시장에서 중요한 역할을 합니다. 옥수수에서 주로 추출되는 에탄올은 미국 재생 연료 표준(RES)의 혜택을 크게 받고 있습니다. 이 표준은 바이오 연료를 가솔린에 혼합하도록 규정하여 규모가 크고 안정적인 시장을 조성합니다. 북미의 풍부한 옥수수 공급은 에탄올 생산을 위한 공급 원료를 쉽게 확보할 수 있고 비용 효율적입니다. 또한, 잘 구축된 인프라와 지속적인 연구 개발 투자는 북미 시장 성장에 더욱 기여하고 있습니다.
유럽 지역은 고품질 축산물에 중점을 두고 있으며, 효율적인 축산은 특수 가축 사료에 대한 수요를 충족시킵니다. 낙농업 또한 가축 사료 수요 증가에 상당한 기여를 합니다. 유럽 농부들은 옥수수 글루텐 가루와 사료용 사료와 같은 옥수수 유래 제품이 중요한 가축 건강과 생산성을 우선시합니다. 또한 유럽의 양식업 부문은 축산업 부문에 비해 옥수수 기반 사료 원료를 적게 사용합니다. 이러한 요인들이 가축 사료에 옥수수 사용을 뒷받침하여 유럽 옥수수 제분 시장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.
라틴 아메리카 지역에서는 인구 증가와 가공 식품 및 음료를 선호하는 식습관 변화에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 옥수수 유래 원료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 새로운 시설과 기술에 대한 투자가 증가하는 식품 가공 산업은 이러한 수요를 더욱 촉진하고 있습니다. 특히 브라질과 아르헨티나와 같은 국가에서 이 지역의 옥수수 생산량은 풍부하여 쉽게 구할 수 있는 원료를 제공하여 옥수수 습식 제분 업체들을 유치하고 있습니다. 이러한 복합적인 요인들은 라틴 아메리카의 역동적인 식음료 시장 성장에 유리한 환경을 조성합니다.
중동 및 아프리카(MEA) 시장의 지속가능한 관행은 아직 발전 단계에 있지만 그 중요성은 점점 커지고 있습니다. 중동 및 아프리카 국가마다 환경 규제가 다르기 때문에 지속가능성에 대한 인식이 높아지고 있습니다. 이는 특히 수자원 관리 및 폐기물 감축 분야에서 혁신적이고 지속가능한 기술에 대한 기회를 제공합니다. 현재 일부 중동 및 아프리카 옥수수 습식 제분 업체들은 물 재활용 시스템을 구축하고 에너지 효율 개선 방안을 모색하고 있으며, 여기에는 재생 에너지원도 포함됩니다. 이와 더불어 지속가능한 옥수수 조달 또한 새로운 트렌드로 떠오르고 있습니다. 이러한 관행에 대한 인식이 높아짐에 따라 도입이 증가할 것으로 예상되며, 이는 예측 기간 동안 수익성 있는 옥수수 습식 제분 시장 기회를 창출할 것입니다.
주요 주요 기업 및 시장 점유율 분석:
글로벌 옥수수 습식 제분 시장은 국내외 시장에 제품을 공급하는 주요 기업들로 인해 경쟁이 매우 치열합니다. 주요 기업들은 글로벌 옥수수 습식 제분 시장에서 확고한 입지를 확보하기 위해 연구 개발(R&D) 및 제품 혁신에 다양한 전략을 도입하고 있습니다. 옥수수 습식 제분 산업의 주요 기업은 다음과 같습니다.
- Tate & Lyle PLC(영국)
- Archer Daniels Midland Company(미국)
- Bio-Chem Technology Group Company Limited(홍콩)
- Grain Processing Corporation(미국)
- Bunge Limited(미국)
옥수수 습식 제분 시장 보고서 인사이트:
| 보고서 속성 | 보고서 세부 정보 |
| 연구 일정 | 2019-2032 |
| 2032년 시장 규모 | 1,251억 7,099만 달러 |
| CAGR (2025-2032) | 4.9% |
| 출처별 |
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| 최종 제품별 |
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| 최종 사용 산업별 |
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| 지역별 |
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| 주요 참여자 |
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| 북미 | 미국 캐나다 멕시코 |
| 유럽 | 영국 독일 프랑스 스페인 이탈리아 러시아 베넬룩스 기타 유럽 국가 |
| 아시아 태평양 | 중국 한국 일본 인도 호주 아세안 기타 아시아 태평양 지역 |
| 중동 및 아프리카 | GCC 터키 남아프리카공화국 기타 중동아프리카 지역 |
| 중남미 | 브라질 아르헨티나 칠레 기타 중남미 지역 |
| 보고서 범위 |
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