- Résumé
Marché des crèmes mousseuses Introduction :
Consegic Business Intelligence analyse que la taille du marché des crèmes moussantes est estimée à plus de 292,97 millions de dollars en 2032 sur une valeur de 211,47 millions de dollars en 2024 et devrait augmenter de 216,5 millions de dollars en 2025, augmentant à un TCAC de 4,2 % entre 2025 et 2032.
Mousseur de crème Définition et aperçu du marché :
Le crémateur moussant est un type de substance en poudre ou liquide particulièrement utilisé comme additif de café ou de thé pour créer une texture crémeuse et mousseuse. Il est utilisé comme une alternative non laitière aux crèmes laitières traditionnelles. Il contient une combinaison d'ingrédients comprenant des graisses végétales, des édulcorants, des stabilisateurs et des émulsifiants. Son but est utilisé pour améliorer la texture et l'apparence des boissons chaudes comme le café et le thé. Il est commercialisé sur le marché basé sur différentes saveurs telles que la vanille, la noisette, le caramel, le chocolat, et d'autres. Ils sont disponibles dans différentes formulations, y compris des options régulières ou faibles en matières grasses répondant à différentes préférences alimentaires.
La crème mousseuse est commercialisée sur le marché à partir de différentes saveurs telles que vanille, noisette, caramel, chocolat et autres. Ils sont disponibles dans différentes formulations, y compris des options régulières ou faibles en gras répondant à différentes préférences alimentaires.
Aperçus du marché des crèmes mousseuses :
Dynamique du marché des crèmes mousseuses - (DRO) :
Pilotes clés :
La tendance croissante à la culture du café augmente les tendances du marché.
La crème mousseuse offre un moyen d'améliorer le goût et l'attrait visuel des boissons de café, les rendant plus attrayants pour les amateurs de café. L'analyse des tendances du marché des crèmes mousseuses conclut que le désir émergent de café premium, associé à une demande croissante de café spécialisé, est à l'origine de l'expansion du marché.
Par exemple, selon les données publiées par la National Coffee Association of the U.S.A. en mars 2022, environ 66% des Américains boivent du café chaque jour, plus que toute autre boisson, y compris l'eau du robinet. Par conséquent, cette culture croissante du café stimule la demande du marché des crèmes mousseuses.
L'augmentation de la demande de l'industrie des services alimentaires entraîne une croissance du marché
Les crèmes mousseuses sont largement utilisées par l'industrie des services alimentaires pour créer des garnitures de mousse attrayantes et cohérentes sur les boissons afin de répondre aux attentes des clients et d'améliorer leurs offres. L'analyse des tendances du marché conclut que le secteur des services alimentaires, en particulier les cafés, les restaurants, les chaînes de services rapides et les cafés, est crucial pour la croissance du marché. De tels types d'établissements servent une variété de boissons chaudes et de crème est couramment utilisé pour fournir mousse mousse mousse mousseux et visuellement attrayant pour les boissons.
Par exemple, selon les statistiques publiées par India Brand Equity Foundation, les chaînes de restauration à service rapide (QSR) en Inde devraient croître de 720 millions de dollars en 2011 à un taux de croissance de 27 % pour atteindre 5,6 milliards de dollars d'ici 2020. Par conséquent, les industries croissantes des services alimentaires propulsent la demande du marché des crèmes mousseuses.
Restrictions clés :
La disponibilité de substituts a une incidence sur les débouchés.
Les crèmes mousseuses à base de journal, en particulier celles faites avec des ingrédients artificiels, des additifs et des conservateurs, sont susceptibles d'entraîner des effets potentiels sur la santé tels que les maladies cardiaques, le diabète et d'autres. L'analyse des tendances du marché montre que les consommateurs cherchent de plus en plus des produits avec des allégations d'étiquettes propres et des ingrédients naturels comme les sirops aromatisés, la crème fouettée ou les édulcorants naturels. Ainsi, la disponibilité de ces alternatives entrave la croissance du marché des crèmes mousseuses.
Possibilités futures :
La tendance à la hausse des produits végétaliens ou végétaux a donné lieu à de nouvelles possibilités
Les consommateurs se tournent vers des produits de substitution non-journaliers comme les produits végétaliens ou à base de plantes pour diverses raisons, comme l'intolérance au lactose, les restrictions alimentaires et d'autres préoccupations éthiques. De plus, les crèmes traditionnelles ont des graisses saturées élevées entraînant un risque accru de cholestérol élevé. Par conséquent, cette tendance croissante du végétalisme ou des produits à base de plantes en raison de diverses préoccupations liées à la santé offre une opportunité lucrative aux acteurs clés pour le développement de crèmes à base de plantes.
Par exemple, en mars 2023, CETTE PKN, une marque sans lait appartenant à la société alimentaire durable Élevage, a annoncé le lancement d'une nouvelle génération de crèmes végétales à base de lait de pécan. Ce crèmeur à base de plantes offre des oméga-3, des antioxydants, du calcium et du zinc ainsi que des vitamines A, B et E.
Par conséquent, la tendance à la hausse pour les produits végétaliens et à base de plantes apparaît comme l'une des nombreuses opportunités du marché des crèmes mousseuses.
Rapport sur le marché des crèmes mousseuses Insights :
| Attributs du rapport | Détails du rapport |
| Échéancier de l'étude | 2019-2032 |
| Taille du marché en 2032 | 292,97 millions de dollars |
| TCAC (2025-2032) | 4,2 % |
| Sur la base du type | Produits laitiers et produits non laitiers |
| Sur la base du formulaire | Liquide et poudre |
| Sur la base de la demande | Café, boissons chocolatées, thé et autres |
| D'après la chaîne de distribution | En ligne et hors ligne |
| D'après la région | Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique latine, Moyen-Orient et Afrique |
| Acteurs clés | FrieslandCampina Kievit (Royal FrieslandCampina), Kerry, Mokate Sp. z o.o., MEGGLE GmbH & Co. KG, Santho Holland Food BV, Custom Food Group, PT Lautan Natural Krimerindo, spécialiste de l'excellence alimentaire Sdn. Bhd., PT Santos Premium Krimer et Nestle |
Analyse sectorielle du marché des crèmes mousseuses :
D'après le type :
Le segment de type est classé dans la catégorie des produits laitiers et des produits non laitiers. La plus grande part du marché des crèmes mousseuses pour le segment des types est comptabilisée dans le segment des produits laitiers en 2024 en raison de son goût crémeux et riche. Les crèmes à base de lait ont été utilisées comme crèmes traditionnelles dans un large éventail d'applications. La douceur naturelle et diverses saveurs de crème à base de journal améliorent le goût global et l'apparence visuelle des boissons qui sont les caractéristiques cruciales stimuler significativement la croissance du marché de crème mousseuse.
Toutefois, on s'attend à ce que le segment des produits non laitiers augmente au rythme le plus rapide du TCAC sur le marché au cours de la période de prévision en raison de la demande croissante de produits de remplacement à base de plantes et d'options végétaliennes. Les crèmes non laitières sont des produits de remplacement à base de plantes, puisqu'elles sont composées d'ingrédients tels que le lait d'amande, le lait d'avoine ou le lait de coco.
Les consommateurs qui sont intolérants au lactose et qui ont des allergies alimentaires cherchent des solutions de rechange aux crèmes laitières traditionnelles telles que les crèmes non laitières qui fournissent une solution appropriée pour répondre à leurs préférences alimentaires, à leur tour, conduire l'expansion du segmen.
Par exemple, en août 2022, Coffee Mate, une marque de Nestle a introduit le lancement de crèmes végétales dans les saveurs de vanille et de caramel français. Par conséquent, les variétés et les saveurs croissantes des crèmes non laitières sont prévues pour stimuler l'expansion du marché.
Sur la base du formulaire :
Le segment de forme est classé en liquide et en poudre. En 2024, le segment des poudres représentait la part de marché la plus élevée du marché, puisqu'il offre des possibilités d'entreposage, de transport et d'utilisation. De plus, la forme en poudre offre une durée de conservation plus longue que celle du liquide, qui est un facteur clé du marché.
L'analyse du marché des crèmes mousseuses a révélé que le segment liquide devrait croître le plus rapidement possible au cours de la période de prévision. Crème liquide aide à éliminer le besoin de dissolution crèmes en poudre et est directement ajouté aux boissons. Cela en fait une option pratique pour les consommateurs à la recherche d'une solution rapide et sans tracas pour obtenir une texture mousseuse qui est un facteur important prévu pour contribuer de façon importante à la croissance du marché des crèmes mousseuses.
Sur la base de la demande :
Le segment d'application est divisé en café, boissons au chocolat, thé, et autres. En 2024, le segment du café représentait la part de marché la plus élevée de 22,10 % sur le marché et devrait également croître au TCAC le plus rapide au cours de la période de prévision. Les possibilités de croissance sont dues à la préférence croissante des consommateurs pour des cafés spécialisés comme le café glacé, le café avec de la crème glacée et d'autres produits offerts par les chaînes de café. L'analyse des tendances du marché indique que l'évolution de la recherche et de l'évolution devrait aider les acteurs du marché à adopter des méthodes novatrices de création de produits pour répondre aux besoins croissants des différents utilisateurs finals.
Par exemple, en juillet 2020, Nestle et Starbucks introduisent le lancement de crèmes de café non laitières à base de lait d'amande et d'avoine dans le cadre de leur projet d'expansion en produits végétaux. Par conséquent, le développement de variétés de crèmes de café est le facteur clé de la prolifération du segment.
Basé sur le canal de distribution :
Le canal de distribution est classé en ligne et hors ligne. En 2024, le segment hors ligne représentait la plus forte part du marché des crèmes mousseuses, car ces crèmes sont disponibles dans une large gamme de magasins, y compris les hypermarchés et les supermarchés, les magasins spécialisés et autres. Les magasins hors ligne offrent la possibilité de comprendre les ingrédients et les propriétés des produits, ce qui entraîne le développement de ce segment.
L'analyse du marché des crèmes mousseuses suggère que le segment en ligne devrait croître le plus rapidement possible au cours de la période de prévision. L'augmentation de ce segment est attribuable au changement dans le comportement des clients d'acheter en ligne à travers les sites Web de commerce électronique, les marchés en ligne et les applications mobiles. De plus, la facilité de livraison à domicile fournie par les circuits de vente en ligne contribue à l'expansion du marché.
Par exemple, selon l'Inde Brand Equity Foundation, le marché du commerce électronique en Inde devrait atteindre 111 milliards de dollars d'ici 2024 et passer à 200 milliards de dollars d'ici 2026. Par conséquent, la tendance croissante du commerce électronique devrait stimuler le développement du marché des crèmes mousseuses.
Basé sur la Région :
Le segment régional comprend l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l'Afrique, et l'Amérique latine.
En 2024, l'Amérique du Nord représentait la part de marché la plus élevée (37,45%) et était évaluée à 70,15 millions de dollars et devrait atteindre 94,95 millions de dollars en 2032. L'analyse des tendances du marché des crèmes mousseuses conclut qu'en Amérique du Nord, les États-Unis ont représenté la part de marché la plus élevée de 63,35 % au cours de l'année de référence 2024. En raison des taux élevés de consommation de café et de boissons à base de café. La région est le centre des cafés, des cafés et des cafés spécialisés qui ont besoin de crème mousseuse pour améliorer la texture et l'apparence des boissons de café.
De plus, les principaux intervenants de la région se concentrent sur l'expansion de leurs offres de produits par le biais de fusions, d'acquisitions et de partenariats. Par exemple, en septembre 2022, Toll House, une société américaine basée en partenariat avec Coffee-Mate, une marque de Nestle pour lancer une nouvelle crème au chocolat au beurre brun à composition limitée.
Ainsi, le développement de variétés de crèmes mousseuses stimule la croissance du marché des crèmes mousseuses dans la région.
L'Asie-Pacifique devrait connaître le TCAC le plus rapide au cours de la période de prévision, soit 4,6 %, en raison de l'expansion croissante du secteur des services alimentaires et de l'adoption croissante de la culture du café occidental en 2032. La croissance du marché est attribuable à la croissance rapide des secteurs de l'industrie, y compris les aliments et les boissons et l'hospitalité. Les secteurs ont d'importantes exigences d'impression pour la fabrication de boissons et d'articles alimentaires, ce qui entraîne le besoin de crèmes. En outre, l'Asie-Pacifique compte plusieurs grands fabricants de crèmes qui mettent fortement l'accent sur la recherche et le développement, ce qui mène au développement de meilleurs produits.
Les principaux acteurs et parts de marché Insights :
Le marché des crèmes mousseuses est très compétitif, avec plusieurs grands acteurs et de nombreuses petites et moyennes entreprises. Les entreprises actives dans l'industrie des crèmes mousseuses ont de solides capacités de recherche et de développement et une forte présence sur le marché grâce à leurs portefeuilles de produits et à leurs réseaux de distribution. Le marché est caractérisé par une concurrence intense, les entreprises se concentrant sur l'expansion de leurs offres de produits et l'augmentation de leurs revenus de produits par des fusions, des acquisitions et des partenariats. Les principaux acteurs du marché sont les suivants :
- Frise Campina Kievit (Campina Royal Friesland)
- Kerry
- Excellence alimentaire Spécialiste Sdn. Bhd.
- PT Santos Premium Krimer
- Nestle
- Mokate Sp. z o.o.
- MEGGLE GmbH & Co. KG
- Santho Holland Food BV
- Groupe alimentaire personnalisé
- PT Lautan Krimerindo naturel
Développements récents de l'industrie :
- En mars 2022, Nestle a annoncé le projet d'investir 675 millions de dollars pour la construction d'une usine de production de boissons, y compris de crèmes au lait d'avoine, visant à satisfaire la demande des consommateurs de produits végétaux.
- En janvier 2024, Darigold, Inc a lancé une crème à base de lait sous la marque Belle qui est faite avec cinq ingrédients simples et de vraie crème. Il vise à offrir un goût unique aux consommateurs.
- En décembre 2024, International Delight a lancé Cold Moam Creamer dans trois saveurs, à savoir « Vanille française, Caramel Macchiato et Sweet & Creamy ». Il mousse et crème un café sans outils.
Questions Clés Répondues dans le Rapport
Quelle était la taille du marché des crèmes moussantes en 2024 ? +
En 2024, la taille du marché des crèmes moussantes était de 211,47 millions USD.
Quelle sera la valorisation potentielle du marché des crèmes moussantes d’ici 2032 ? +
En 2032, la taille du marché des crèmes moussantes devrait atteindre 292,97 millions USD.
Quels sont les facteurs clés qui stimulent la croissance du marché des crèmes moussantes ? +
La tendance croissante à la culture du café et la demande croissante de l’industrie de la restauration sont les principaux facteurs qui stimulent la croissance du marché des crèmes moussantes.
Quel est le segment dominant sur le marché des crèmes moussantes, par application ? +
En 2024, le segment du café représentait la part de marché la plus élevée de 22,10 % sur le marché global des crèmes moussantes.
Sur la base des tendances actuelles du marché et des prévisions futures, quelle région géographique aura l’impact le plus rapide sur la croissance du marché des crèmes moussantes dans les années à venir ? +
L’Asie-Pacifique devrait être la région qui connaîtra la croissance la plus rapide sur le marché au cours de la période de prévision.
