ID : CBI_2348 | 更新日 : | 著者 : アミット・サティ カテゴリ : 食品と飲料
コーンスティープリカー市場規模は、予測期間(2025~2032年)において5.0%の年平均成長率(CAGR)で成長しており、2024年の36億2,100万米ドルから2032年には53億1,559万米ドルに達すると予測されています。さらに、2025年には37億8,778万米ドルに達すると予測されています。
コーンスティープリカー(CSL)は、トウモロコシの湿式製粉工程で得られる副産物で、濃厚な暗褐色の液体です。 CSLは、タンパク質、アミノ酸、ビタミン、ミネラルを豊富に含んでいます。CSLの製造は、トウモロコシの粒を二酸化硫黄を含む温水に30~48時間浸漬することから始まります。この工程により、トウモロコシは柔らかくなり、水溶性栄養素が水に溶け出します。浸漬液は分離・濃縮され、液体のCSLが製造されます。輸送を容易にし、保存期間を長くするため、乾燥粉末状に加工されることもあります。CSLには様々な用途があります。飼料分野では、家畜の貴重なタンパク質源およびエネルギー源として利用されています。農業分野では、土壌の健全性を高めるための天然肥料として利用されています。製薬業界では、抗生物質や酵素を生産するための発酵プロセスにおいて、CSLを栄養源として利用しています。
畜産とは、肉、牛乳、卵、繊維などの生産のために飼育される家畜を指します。牛、鶏、豚、ヤギなどが含まれます。農家はコーンスティープリカーを家畜飼料の健康的な原料として使用しています。コーンスティープリカーは家畜にタンパク質、アミノ酸、ミネラルを供給し、発育、消化、そして全体的な健康の改善に役立ちます。人口増加と所得の増加は、動物性食品の消費量の増加につながっています。
例えば、
全体として、畜産量の増加はコーンスティープリカー市場の拡大を大きく後押ししています。
肥料は、植物の成長を促進するために土壌に添加される物質です。コーンスティープリカーは窒素、アミノ酸、ミネラルを含んでいるため、有機肥料として使用されます。これらの成分が相乗効果で土壌の肥沃度を高め、微生物の活動を促進します。これにより、植物はより効率的に栄養を吸収し、日焼けや葉焼けから植物を守ります。世界中の農家は、気候変動、汚染、生物多様性の喪失への懸念から、持続可能な農業を採用しています。
例えば、
このように、肥料分野におけるCSLの採用拡大は、世界のコーンスティープリカー市場の成長を加速させています。
市場は、市場で入手可能な他の代替品との競争に直面しています。大豆加工の副産物である大豆粕は、主要な競合相手です。大豆粕は、畜産飼料のタンパク質源として広く利用されています。コーンスティープリカーと比較して、入手しやすいという利点があります。同様に、エタノール生産の副産物である蒸留粕は、栄養価が高く、多くの市場で容易に入手できます。これらの競合製品は、確立されたサプライチェーンと明確な市場価格を有しています。これが、コーンスティープリカー(CSL)の価格設定に圧力をかけています。CSLにとってもう一つの課題は、賞味期限の短さと保管要件です。液体CSLは適切に保管しないとすぐに腐敗してしまいます。さらに、粉末CSLはより安定していますが、追加の処理が必要です。そのため、代替品の商業化が進むことで、コーンスティープリカー市場の需要が阻害されています。
水産養殖とは、魚介類の養殖です。養殖業者は魚介類を捕獲するのではなく、池、水槽、そして海で育てます。 CSLは、魚やエビの飼料において天然のタンパク質源として機能します。タンパク質、ミネラル、ビタミンなどの栄養成分を供給し、合成添加物の必要性を減らします。世界人口は増加傾向にあります。このため、魚介類の需要が高まっています。
例えば、
全体として、水産養殖セクターの拡大は、コーンスティープリカー市場の機会を拡大すると予想されます。
形態に基づいて、市場は液体と粉末に分類されます。
形態のトレンド:
2024年には、液体セグメントが最大の市場シェアを占めました。
粉末セグメントは、予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されています。
最終用途に基づいて、市場は動物飼料、農業、医薬品、その他に分類されます。
最終用途のトレンド:
2024年には、動物飼料分野が57.33%という最大の市場シェアを占めました。
医薬品セグメントは、予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されています。
地域セグメントには、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、ラテンアメリカが含まれます。
2024年には、アジア太平洋地域がコーンスティープリカー市場シェアの41.23%を占め、市場規模は14億9,294万米ドルに達し、2032年には20億9,513万米ドルに達すると予想されています。アジア太平洋地域において、中国は2024年を基準年として、コーンスティープリカー市場シェアの36.44%を占めました。急速な都市化、可処分所得の増加、そして食生活の変化により、動物性食品の消費量が増加しています。中国、インド、インドネシアなどの国々は、この需要を満たすために畜産に多額の投資を行っています。
例えば、
さらに、バイオテクノロジーの進歩により、アジア太平洋地域におけるCSLの生産と利用が向上しています。乾燥技術の向上により、保存期間が長く輸送が容易な粉末CSLの入手しやすさが向上しています。全体として、畜産セクターの成長と技術進歩が、この地域の市場を牽引しています。
北米では、コーンスティープリカー市場が最も高い成長率を記録しており、予測期間中の年平均成長率(CAGR)は6.1%です。この地域では、発酵セクターが急速に成長しています。コーンスティープリカーは発酵における栄養源として広く利用されており、微生物の効率的な増殖を助けます。製薬会社はペニシリンなどの抗生物質の製造にCSLを使用しており、酵素メーカーは大規模発酵にCSLを活用しています。さらに、ペットフード業界も成長しています。これは、ペットを飼い始め、ペットに高品質の栄養を求める人が増えているためです。CSLは、ペットフードの配合における天然タンパク質源として人気が高まっています。
ヨーロッパのコーンスティープリカー市場分析によると、この地域の市場の成長にはいくつかのトレンドが影響しています。ヨーロッパでは、再生可能エネルギーと炭素削減に対する政府の強力な支援により、バイオ燃料業界が拡大しています。CSLはバイオエタノール生産において重要な役割を果たしており、発酵に必須の栄養素を提供します。ドイツ、フランス、イギリスなどのヨーロッパ諸国がこの地域の市場をリードしています。さらに、農家は有機栽培や環境に配慮した農法を採用しています。CSLは、土壌に必須栄養素を豊富に含ませる天然成分として広く利用されています。また、健全な微生物活動を促進し、植物の成長を促進します。
中東・アフリカ(MEA)のコーン・スティープリカー市場分析によると、この地域ではいくつかの顕著な成長傾向が見られます。この地域では農業が成長しており、農家は土壌の健全性と作物の収穫量を向上させるための費用対効果の高い肥料を求めています。CSLは窒素、アミノ酸、ミネラルなどの必須栄養素を含んでいるため、肥料として使用されています。土壌の肥沃度を高め、植物の発育を促し、作物の生産性を高めます。さらに、MEAの農家や企業は、農業と家畜飼料におけるCSLの利点をより深く認識し始めています。
ラテンアメリカでもコーン・スティープリカー市場が拡大しています。この地域の水産養殖セクターは拡大しており、チリ、ブラジル、エクアドルなどの国々は、国内市場と輸出市場の両方に向けて魚とエビの生産量を増加させています。水産養殖における飼料原料としてのCSLは、魚の健全な発育に必須のタンパク質、アミノ酸、ミネラルを提供します。また、消化と水質の改善にもつながり、合成飼料添加物の必要性を低減します。さらに、企業はCSLの生産と応用を改善するために、世界的な農業・バイオテクノロジー企業と提携しています。これらの連携は、より優れたCSLベースの製品の開発に役立ちます。
コーンスティープリカー市場は、国内外の市場に製品を提供する主要プレーヤーが多数存在し、競争が激しい市場です。主要プレーヤーは、世界のコーンスティープリカー市場で確固たる地位を維持するために、研究開発(R&D)と製品イノベーションにおいて様々な戦略を採用しています。コーンスティープリカー業界の主要プレーヤーは以下のとおりです。
レポートの属性 | レポートの詳細 |
調査タイムライン | 2019年~2032年 |
2032年の市場規模 | 米ドル53億1,559万 |
CAGR (2025~2032年) | 5.0% |
形態別 |
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用途別 |
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地域別 |
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主要プレーヤー |
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北米 | 米国 カナダ メキシコ |
ヨーロッパ | イギリス ドイツ フランス スペイン イタリア ロシア ベネルクス その他ヨーロッパ |
アジア太平洋地域 | 中国 韓国 日本 インド オーストラリア ASEAN その他アジア太平洋地域 |
中東・アフリカ | GCC トルコ 南アフリカ その他中東・アフリカ地域 |
中南米 | ブラジル アルゼンチン チリ その他中南米地域 |
レポート対象範囲 |
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