ID : CBI_1883 | 更新日 : | 著者 : CBI カテゴリ : 材料と化学物質
チュロス市場規模は、2024年の30億6,538万米ドルから2032年には92億4,733万米ドルを超えると推定されています。さらに、2025年には34億6,444万米ドルに拡大し、2025年から2032年にかけて年平均成長率(CAGR)14.8%で成長すると予測されています。
チュロスはスペイン発祥の人気の揚げパンで、デザートや軽食として世界中で広く消費されています。カリッとした外とふんわりとした中が特徴のチュロスは、チョコレートディップ、シナモンシュガー、フルーツソースなどの付け合わせとよく合わせられます。チュロスの主な特徴は、調理方法の多様性、フレーバーやフィリングによるカスタマイズ、そして幅広い料理シーンへの適合性です。消費者への訴求力の高さ、調理の容易さ、そして様々な文化的な嗜好への適応性などがそのメリットです。クイックサービスレストラン、カフェ、ベーカリー、フードトラック、そして小売店の冷凍食品など、幅広い用途で利用されています。エンドユーザーには、食品サービス事業者、ホスピタリティ企業、個人消費者などが含まれます。これは、世界各国の料理の人気の高まり、贅沢なスナックへの需要の高まり、そして世界中のベーカリーおよび菓子市場の拡大を背景にしています。
チュロスは、ストリートフードとスナック文化の人気の高まりに後押しされ、世界中で人気を博しています。持ち運びやすさ、手頃な価格、そして多彩なフレーバーが、贅沢なスイーツを求める消費者に人気の理由です。プレーン、具材入り、ディップソース添えなど、チュロスはフードトラック、クイックサービスレストラン、屋台などで定番の食べ物です。
カジュアルダイニングやテイクアウトスナックのトレンドにより、都市部と郊外の両方でチュロスの入手性が向上しています。フードフェスティバルやポップアップイベントが盛んになるにつれ、チュロスは看板商品として頻繁に取り上げられ、現代の消費者の好みに合わせながら、チュロスの文化的な魅力をアピールしています。分析によると、チュロスは典型的なコンフォートスナックとして、世界的なストリートフードムーブメントにおいて重要な役割を果たしていることが明らかになっています。
チュロスは、高糖質・高カロリーという厳しい評価を受けており、健康的な食生活を求める消費者のトレンドと相反しています。揚げ物という性質に加え、砂糖衣と贅沢なフィリングが、栄養価とカロリーコントロールを重視する健康志向の人々にとって魅力を低下させています。
この課題は、低糖質・低脂肪食を実践している消費者、あるいは糖尿病や肥満といった長期的な健康への影響を懸念する消費者の間で特に顕著です。これらの問題への意識が高まるにつれ、企業がより健康的なバリエーションや、分量をコントロールした商品を提供しない限り、チュロスの受容度は低下する可能性があります。これらの懸念に対処するには、消費者の嗜好の変化に対応し、焼き菓子や代替甘味料に重点を置いたレシピ開発における革新が必要です。
冷凍食品セクターはチュロスにとって大きな可能性を秘めており、消費者はこの人気スナックを自宅で手軽に楽しむことができます。多様なフレーバーとカスタマイズオプションが用意された調理済みチュロスは、利便性を重視する購買行動の高まりに対応しています。小売業者やメーカーは、最小限の調理時間でレストラン並みの味を実現できる冷凍チュロス製品の導入をますます進めています。
家庭での食事やDIY料理のトレンドにより、冷凍スナックへの関心がさらに高まっています。分析によると、包装済みのチュロスは、新鮮なチュロスを調達する手間をかけずに高級スナックを好む家族や個人など、より幅広い顧客層にリーチする機会を提供しています。革新的な包装技術と冷凍技術を活用することで、企業はチュロスをあらゆる機会に楽しめる万能なスイーツとして位置付け、市場プレゼンスと顧客エンゲージメントを着実に維持することができます。
タイプ別に、市場は冷凍、インスタント、インスタントミックスに分類されます。
2024年のチュロス市場シェアでは、冷凍チュロスが42.30%と最大の収益を占めました。
調理済みチュロスセグメントは、予測期間中に最も高いCAGRを記録すると予想されています。
フィリングの種類によって、市場はフィリング入りチュロスとフィリングなしチュロスに分類されます。フィリング入りチュロスセグメントは、チョコレート、キャラメル、フルーツフレーバーなどに分類されます。
フィリング入りチュロスセグメントは、2024年のチュロス市場シェアで最大の収益を占めました。
フィリングなしチュロスセグメントは予測期間中、最も高いCAGRを記録すると予想されています。
流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケット&ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、専門店、その他に分類されます。
スーパーマーケット&ハイパーマーケットセグメントは、2024年に最大の収益シェアを占めました。
オンライン小売セグメントは、予測期間中に最も高いCAGRを記録すると予想されています。
最終用途に基づいて、チュロス市場は、食品サービス(カフェ、レストラン、フードトラック)と小売消費(家庭)に分類されます。
2024年には、食品サービスセグメントが最大の収益シェアを占めました。
小売消費セグメントは、予測期間中に最も高いCAGRを記録すると予想されています。
対象地域は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、ラテンアメリカです。
北米の市場規模は2024年に10億1,681万米ドルと評価され、2032年には29億9,706万米ドルに達すると予想されています。北米では、基準年である2024年に米国が71.20%と最大のシェアを占めました。北米は、ヒスパニック料理の人気の高まりと、デザートや軽食としてチュロスを提供するファストフードチェーンの成長に牽引され、チュロス市場分析において大きなシェアを占めています。米国はこの地域を席巻しており、クイックサービスレストラン、フードトラック、スーパーマーケットでは、手軽で贅沢なスイーツとしてチュロスの需要が高まっています。家庭での消費向けに冷凍チュロスや包装済みのチュロスが人気を集めていることも、市場をさらに押し上げています。カナダは、多様な消費者の嗜好に応えるべく、ベーカリーやカフェにおけるチュロスの普及拡大に貢献しています。しかしながら、甘いお菓子に対する健康への懸念が、チュロス市場の拡大を阻む可能性があります。
アジア太平洋地域では、予測期間中に15.3%の年平均成長率(CAGR)を記録し、市場は最も高い成長率を記録しています。チュロス市場は、中国、インド、日本における都市化の進展、食の嗜好の変化、そして西洋の食文化の影響によって活性化しています。中国は、カフェ、フードトラック、国際的なデザートチェーンでチュロスの普及が進み、この地域をリードしています。インドでは、成長を続ける中流階級と都市部の若者が、特にファストフードレストランやショッピングモールにおいて、チュロスをトレンドのデザートとして定着させています。日本は、独自のフレーバーと盛り付けスタイルを取り入れた、プレミアムで革新的なチュロスの提供に注力しています。しかし、都市化が進んでいない地域では、消費者のチュロスへの馴染みが薄いため、市場は課題に直面する可能性があります。
ヨーロッパは、豊かな食の伝統と、本格的で高級なベーカリー製品のチュロス市場における機会の拡大に支えられ、チュロスの主要市場となっています。スペイン、ポルトガル、イギリスなどの国が、チュロス市場の成長に大きく貢献しています。チュロス発祥の地であるスペインでは、地元住民や観光客からの安定した需要があり、チュロスはカフェや朝食メニューの定番となっています。この分析によると、ポルトガルでは伝統的なチュロスと温かい飲み物の組み合わせが重視されている一方、英国ではフードフェスティバル、イベント、レストランでチュロスの人気が高まっています。しかしながら、他の焼き菓子やスナックとの激しい競争が、地域の一部の地域では市場にとって課題となる可能性があります。
中東・アフリカ地域では、国際的な料理の影響力の高まりと、甘いスナックとしてのチュロス市場の機会の拡大に牽引され、世界のチュロス市場は着実に成長しています。中東では、サウジアラビアやUAEなどの国々がカフェ、デザートパーラー、フードトラックでチュロスを取り入れ、若い世代にアピールしています。アフリカでは、南アフリカが新興市場として、西洋風デザートの需要の高まりに対応するため、都市部のカフェやベーカリーでチュロスを提供しています。しかし、現地生産量が限られており、輸入に依存しているため、この地域における市場全体の発展は制限される可能性があります。
ラテンアメリカはチュロスの最大の市場であり、地域全体で深い文化的ルーツと幅広い消費を誇っています。ブラジル、アルゼンチン、メキシコなどの国々がチュロスの主要市場となっています。メキシコでは、チュロスは伝統的な屋台料理として、チョコレートなどの甘いディップをつけて広く食べられています。ブラジルではカフェ文化が広がり、都市部でのチュロス市場のトレンドが高まっています。一方、アルゼンチンでは、パン屋や屋台でチュロスが人気のスナックとして定着しています。また、この地域では、現代の嗜好に応えるため、チュロスのレシピやフィリングの革新も見られます。しかし、一部の国では経済の不安定さが、商業用チュロス事業者のチュロス市場拡大を制限する可能性があります。
チュロス市場は、国内外の市場に製品を提供する大手プレーヤーが多数存在し、競争が激しい市場です。主要プレーヤーは、チュロス市場で確固たる地位を維持するために、研究開発(R&D)、製品イノベーション、そしてエンドユーザーへの展開において、複数の戦略を採用しています。チュロス業界の主要企業は以下の通りです。
製品発売:
レポートの属性 | レポートの詳細 |
調査タイムライン | 2019年~2032年 |
2032年の市場規模 | 92億4,733万米ドル |
CAGR (2025~2032年) | 14.8% |
種類別 |
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フィリング別 |
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流通チャネル別 |
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用途別 |
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地域別 |
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主要人物 |
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北米 | 米国 カナダ メキシコ |
ヨーロッパ | 英国 ドイツ フランス スペイン イタリア ロシア ベネルクス その他ヨーロッパ |
アジア太平洋地域 | 中国 韓国 日本 インド オーストラリア ASEAN その他アジア太平洋地域 |
中東・アフリカ | GCC トルコ 南アフリカ その他中東・アフリカ地域 |
中南米 | ブラジル アルゼンチン チリ その他ラテンアメリカ |
レポートの対象範囲 |
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チュロス市場規模は、2024年の30億6,538万米ドルから2032年には92億4,733万米ドルを超えると推定され、2025年には34億6,444万米ドルに拡大し、2025年から2032年にかけて14.8%のCAGRで成長すると予測されています。
屋台料理文化の人気の高まり、贅沢なスナックの需要の増加、食品サービスおよび小売部門でのチュロスの採用の増加は、市場成長の主な原動力です。
糖分やカロリー含有量の高さに対する健康への懸念、および他のベーカリー製品やスナック製品との競争が、市場の成長に対する課題となっています。