ID : CBI_2535 | 更新日 : | 著者 : CBI カテゴリ : 食品と飲料
子牛用ミルク代替品市場規模は、予測期間(2025~2032年)において6.9%の年平均成長率(CAGR)で成長しており、2024年の33億8,320万米ドルから2032年には57億5,340万米ドルに達すると予測されています。さらに、2025年の市場規模は36億489万米ドルに達すると予測されています。
ミルク代替品は、固形分を約10~15%にまで低減させた牛乳ベースの粉末および液体です。子牛用代替乳(CMR)は、子牛にバランスの取れた最適な栄養を与えるために特別に開発された乳代替品です。脱脂粉乳、脂肪、バターミルクパウダー、ホエイプロテイン、大豆レシチン、ビタミン・ミネラルプレミックスなどが配合されています。この配合は、全乳と同等の最適な成長を、より低コストで、より高いバイオセキュリティで実現することを目的としています。子牛の最適な発育に必須の栄養素を供給するために配合されています。そのため、子牛用代替乳は現代の畜産管理において不可欠なツールとなっています。 CMRは、安定した栄養供給と疾病リスクの低減により、子牛の健やかな発育と農場全体の生産性向上に貢献します。
子牛の健康と栄養に重点を置いた畜産慣行への関心の高まりを背景に、子牛用ミルク代替品市場は上昇傾向にあります。この需要は、長期的な生産性向上のために子牛の健康を最適化することに農家がますます注力していることから、さらに高まっています。そのため、農家は子牛に生後間もない段階から、必須栄養素を一貫してバランスよく供給しています。
タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラルを正確な比率で配合した子牛用ミルク代替品は、子牛の全体的な健康を維持するための確実な方法となります。この需要の高まりにより、主要企業は子牛用代替乳業界への研究開発投資に注力しています。
高品質の動物性タンパク質への需要増加は、脱脂粉乳の利用拡大を通じて子牛用代替乳市場を拡大させています。脱脂粉乳は、子牛の成長と発育に不可欠な貴重なタンパク質源です。脱脂粉乳の含有量が多いため、製品中のカゼインタンパク質含有量が増加します。カゼインはアミノ酸を持続的に放出するため、栄養素の効率的な利用を促進します。脱脂粉乳ベースの代替乳を使用することで、農家は脂肪含有量をコントロールすることができ、これは特に肉用子牛の無駄のない筋肉の発達を促進する上で有益です。その結果、メーカーは脱脂粉乳ベースの代替乳の開発にますます注力しています。
全体として、上記の要因が相まって、子牛用乳代替品市場の拡大を牽引しています。
世界中の政府機関や国際機関によって課せられた厳格な規制基準は、市場における障壁となっています。これらの規制は、動物の健康と安全を守るために実施されています。動物飼料における抗生物質の使用制限は、薬用子牛用乳代替品の使用に影響を与えています。そのため、コストのかかる製品の改良が必要になります。さらに、詳細な成分基準と残留物制限により、厳格な品質管理が求められています。試験、文書化、ラベル表示などの規制要件を満たすことは、製品開発に多大なコストを課し、開発のスピードを低下させます。さらに、規制当局と規制基準は国や地域によって異なります。そのため、複数の管轄区域で事業を展開する研究者や企業にとって制約が生じます。したがって、これらの厳格な規制が子牛用代替乳市場に与える影響は多面的です。
子牛用のオーガニック代替乳の需要は、オーガニック原料の使用を可能にすることで、子牛用代替乳に新たな機会をもたらしています。子牛などの家畜のための健康志向の高い製品に対する消費者の嗜好の高まりは、オーガニック代替乳のニーズを支えています。オーガニック代替乳は、より自然で健康的であると考えられています。これに加えて、政府による動物の健康と福祉への支援は、子牛用の代用乳を含むオーガニック製品の開発に貢献しています。
したがって、消費者のオーガニック代替乳への嗜好の変化は、予測期間中に子牛用代替乳市場の機会を生み出す可能性を秘めています。
タイプに基づいて、市場は薬剤入りと非薬剤入りの2つに分かれています。
タイプ別の傾向:
非医薬品セグメントは2024年に最大の市場シェアを占め、予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されています。
形態に基づいて、市場は粉末と液体に分けられます。
形態の傾向:
粉末セグメントは、2015年における最大の市場シェアを占めました。 2024年
液体セグメントは、予測期間中に最も急速に成長するセグメントになると予想されています。
販売チャネルに基づいて、市場は直販、オンライン小売業者、ハイパーマーケット、小売に分類されます。スーパーマーケット、ペット専門店など。
販売チャネルの動向:
2024年には、直接販売セグメントが57.89%という最大の市場シェアを占めました。
オンライン小売業者セグメントは、予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されています。
対象地域は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、ラテンアメリカです。
2024年には、ヨーロッパが子牛用代替乳市場において39.88%という最大のシェアを占め、市場規模は13億4,922万米ドルに達しました。2032年には20億7,365万米ドルに達すると予想されています。ヨーロッパでは、基準年である2024年において、ドイツが21.05%という最大の市場貢献率を占めました。
子牛に最適な栄養を与えることの重要性が高まっていることから、ヨーロッパでは市場が上昇傾向にあります。さらに、ヨーロッパでは動物福祉と持続可能な農業慣行を優先する厳格な規制がいくつか存在します。これは、高品質で医薬品を含まない代替乳にとって好ましい状況を生み出しています。その結果、この地域のメーカーは子牛の健康を向上させる配合に注力しています。
したがって、分析によると、上記の要因の組み合わせが、この地域全体の子牛用ミルク代替品市場を牽引しています。
アジア太平洋地域は、予測期間中に9.4%のCAGR(年平均成長率)を記録し、市場が最も高い成長率を記録しています。高品質な動物性タンパク質に対する消費者のニーズは、アジア太平洋地域の市場動向を大きく牽引しています。高品質な動物性タンパク質に対する消費者のニーズが高まるにつれ、農家は子牛用の高品質飼料の導入にますます注力しています。これは、脱脂乳を用いた高タンパク質の子牛用代替乳の開発を後押ししています。こうした高品質な動物性タンパク質への注力は、革新的で特殊な代替乳製品への需要を高め、地域全体の市場動向を支えています。
北米は子牛用代替乳製品市場が確立しています。北米では、政府の支援がオーガニック代替乳製品の開発において重要な役割を果たしています。この地域の各国は、オーガニック製品に対する厳格な規制枠組みを導入しています。これにより、オーガニック子牛用代替乳製品の開発に有利な条件が整い、市場がさらに活性化しています。さらに、この地域の堅調な酪農・牛肉産業も、これらの製品の普及に大きく貢献しています。これらの要因が相まって、北米全域で子牛用ミルク代替品市場分析を推進しています。
ラテンアメリカは乳製品と牛肉の両方の主要生産地です。ラテンアメリカの農家は、子牛の健康と生産性を向上させるため、ミルク代替品の使用を含む近代的な農業技術の導入を進めています。さらに、ラテンアメリカの子牛用ミルク代替品市場は、持続可能な畜産慣行への移行を経験しています。これにより、オーガニック子牛用ミルク代替品の需要が高まっています。したがって、乳製品セクターの成長と持続可能な農業への重点化により、ラテンアメリカ市場は成長を続けています。
高品質の畜産食品への支出の増加は、中東およびアフリカの子牛用ミルク代替品業界にとって大きな可能性を秘めています。この地域では可処分所得が増加しており、それが子牛用ミルク代替品を含む畜産食品への支出を促進しています。さらに、子牛の飼育方法の改善を含む、農業慣行の近代化への移行も進んでいます。これには、子牛の最適な成長のための子牛代替乳の利点に対する認識が含まれます。これらの要因が相まって、中東アフリカ(MEA)地域における子牛代替乳市場の機会拡大に貢献しています。
世界の子牛代替乳市場は、主要プレーヤーが国内外の市場に製品を提供しており、競争が激しい市場です。主要プレーヤーは、世界の子牛代替乳市場で確固たる地位を維持するために、研究開発(R&D)と製品イノベーションにおいて様々な戦略を採用しています。子牛用代替乳業界の主要企業は以下の通りです。
製品の発売:
レポートの属性 | レポートの詳細 |
調査タイムライン | 2019年~2032年 |
2032年の市場規模 | 57億5,340万米ドル |
CAGR (2025~2032年) | 6.9% |
タイプ別 |
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形態別 |
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販売チャネル別 |
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地域別 |
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主要人物 |
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北米 | 米国 カナダ メキシコ |
ヨーロッパ | 英国 ドイツ フランス スペイン イタリア ロシア ベネルクス その他ヨーロッパ |
アジア太平洋地域 | 中国 韓国 日本 インド オーストラリア ASEAN その他アジア太平洋地域 |
中東・アフリカ | GCC トルコ 南アフリカ 中東・アフリカのその他 |
中南米 | ブラジル アルゼンチン チリ 中南米のその他 |
レポート対象範囲 |
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2024年には、子牛用ミルク代替品市場は33億8,320万米ドルに達します。
アジア太平洋地域は、子牛用ミルク代替品市場で最も急速に成長している地域です。
子牛用ミルク代替品市場では、タイプ、形態、販売チャネル別のセグメンテーションの詳細が説明されています。
この市場の主要企業としては、Elvor(フランス)、Trouw Nutrition(オランダ)、Cargill, Incorporated(米国)などが挙げられます。