ID : CBI_2782 | 更新日 : | 著者 : アミット・サティ カテゴリ : 農業と動物飼料
キャノーラミール市場規模は、2024年の104.3億米ドルから2032年には147.9億米ドルを超えると推定されており、2025年には107.1億米ドルに拡大すると予測されています。2025年から2032年にかけて年平均成長率(CAGR)は4.5%です。
キャノーラミールは、キャノーラ油の抽出時に生じる副産物で、飼料のタンパク質源として広く利用されています。必須アミノ酸、食物繊維、ミネラルを含み、家畜の栄養をサポートします。この飼料ミールは、高い消化率、低栄養阻害因子、そしてバランスの取れたタンパク質組成を特徴としています。
その効果には、動物の成長促進、乳牛の乳量増加、飼料効率の向上などがあります。他のタンパク質源に代わる費用対効果の高い代替品として活用できます。また、水産養殖、家禽、豚、牛の飼料配合にも使用されています。
用途は、畜産、水産養殖、ペットフード製造など多岐にわたります。主なエンドユーザーには、飼料メーカー、商業畜産業者、ペットフード加工業者が含まれます。
水産養殖業界は、魚介類の人気上昇と天然魚資源の枯渇により、大幅な成長を遂げています。これにより、水産飼料配合における高品質で持続可能なタンパク質源の需要が高まっています。キャノーラミールは、魚粉や大豆粕に代わる費用対効果の高い代替飼料として、様々な魚種に必須アミノ酸、食物繊維、そして適度なエネルギーレベルを提供します。抗栄養因子の含有量が比較的低いため、消化性が高く、養殖飼料に適しています。
ティラピアやサケなどの魚種の飼料において、魚粉の一部をキャノーラミールに置き換えても、成長性能が損なわれないことがいくつかの研究で実証されています。さらに、持続可能な養殖業の発展は植物性タンパク質源の導入を促進し、水産飼料におけるキャノーラ粕のトレンドをさらに加速させています。
そのため、持続可能で栄養バランスの取れた水産飼料配合への関心の高まりは、キャノーラ粕の導入に大きな影響を与え、キャノーラ粕市場の拡大に貢献しています。
大豆粕、綿実粕、エンドウ豆タンパク質といった確立された代替タンパク質源の存在は、キャノーラ粕市場にとって大きな課題となっています。これらの代替タンパク質源の中でも、大豆粕はタンパク質含有量が高く、アミノ酸組成が優れ、嗜好性に優れているため、依然として飼料における主要なタンパク質源となっています。多くの飼料メーカーは、消化率が高く、畜産・水産養殖の栄養供給において長い歴史を持つ大豆粕を好んで使用しています。
さらに、大豆粕は入手しやすく価格も競争力があるため、大規模飼料生産者にとって好ましい選択肢となっています。エンドウ豆のプロテインも、高タンパク質と非アレルギー性の特性から注目を集めており、特殊な飼料用途における現実的な代替品となっています。これらの代替品への嗜好は、特に大豆やその他の植物性タンパク質が豊富に生産されている地域において、キャノーラミールの普及を阻害しています。
したがって、代替タンパク質源との激しい競争は主要な抑制要因であり、キャノーラミール市場の成長ポテンシャルを制限しています。
植物遺伝学と品種改良の研究は、タンパク質含有量が高く、抗栄養化合物が少ない強化キャノーラミールの開発への道を開いています。従来のキャノーラミールにはグルコシノレートが含まれており、高濃度で配合すると飼料の嗜好性や動物の発育に悪影響を及ぼす可能性があります。しかし、現在行われている育種研究は、低グルコシノレートで高タンパク質のキャノーラ品種の育成に重点が置かれており、消化率と栄養価の向上が期待されています。
これらの進歩により、キャノーラ粕は大豆粕などの代替タンパク質源に対する競争力を高めることが期待されています。品種改良により、家禽、豚、水産養殖におけるキャノーラ粕の栄養利用が促進され、飼料効率と動物の健康状態の向上が期待されます。さらに、キャノーラ種子の油脂含有量を高めることを目的とした遺伝子組み換えにより、タンパク質濃度の高い副産物が生成され、動物飼料配合におけるキャノーラミールの価値がさらに高まる可能性があります。
したがって、これらのイノベーションによってキャノーラミールの栄養プロファイルが継続的に向上するにつれて、市場では様々な飼料用途への採用が拡大し、その市場における地位が強化されると予想されます。
グレードに基づいて、キャノーラミール市場は食品グレード、飼料グレード、工業グレードに分類されます。
キャノーラミール市場シェアにおいて、飼料グレードセグメントが最大の収益を占めました。 2024年には46.7%に達すると予測されています。
産業用セグメントは、予測期間中に最も高いCAGRを記録すると予想されています。
用途別に見ると、キャノーラミール市場は、動物飼料(家禽、豚、反芻動物、水生動物)、肥料、食品に分類されます。
2024年のキャノーラミール市場シェアでは、動物飼料セグメントが最大の収益を占めました。
工業用化学品セグメントは、予測期間中、最も高いCAGRを記録すると予想されています。
地域セグメントには、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、ラテンアメリカが含まれます。
2024年、アジア太平洋地域の市場規模は30億7000万米ドルに達し、2032年には45億米ドルに達すると予想されています。アジア太平洋地域において、基準年である2024年には中国が38.6%と最大のシェアを占めました。アジア太平洋地域では、キャノーラミールが飼料として広く使用されているため、特に中国、インド、日本、韓国で需要が増加しています。中国はキャノーラミールの主要輸入国であり、畜産・水産養殖業の成長を背景に、主にカナダとオーストラリアから調達しています。インドの酪農部門は、タンパク質を豊富に含む代替飼料に依存しており、キャノーラミールは牛の飼料配合に使用されています。日本と韓国は高品質の非遺伝子組み換えキャノーラミールを好んでおり、輸入パターンに影響を与えています。
遺伝子組み換え製品の輸入規制は市場へのアクセスに影響を与えており、一部の国では厳格な試験および承認プロセスを実施しています。特に東南アジアにおける水産養殖業の拡大は、植物性タンパク質源の需要を高め、キャノーラミールを大豆由来飼料の競争力のある代替品として位置づけています。畜産と食料安全保障を支援する政府の取り組みは、市場拡大に貢献しています。原材料価格の変動や北米の供給業者との貿易関係といった経済要因は、キャノーラミールの輸入量と価格動向に影響を与えます。
2024年の北米の市場規模は34億6000万米ドルで、2032年には47億9000万米ドルに達すると予想されています。北米は、カナダと米国における大規模生産により、キャノーラミール市場で大きなシェアを占めています。カナダは世界有数のキャノーラ生産国・輸出国であり、強力な加工能力によって国内外市場へのキャノーラミール供給を支えています。確立された畜産・家禽産業は、タンパク質を豊富に含む飼料代替品として、キャノーラミール市場のトレンドを牽引しています。遺伝子組み換え作物に関する規制政策は生産と貿易に影響を与えており、米国は非遺伝子組み換え作物や有機栽培作物に関するカナダの厳格なガイドラインと比較して、より柔軟な姿勢を示しています。
貿易協定と輸出政策は、特にアジアとヨーロッパの主要輸入国において、市場のパフォーマンスに重要な役割を果たします。持続可能な農業への関心の高まりは、有機農業や動物栄養におけるキャノーラミールの採用に影響を与えています。研究開発の取り組みは、特に養豚飼料や酪農飼料におけるキャノーラミールの栄養価の向上を目指しています。バイオ燃料生産の拡大はキャノーラ種子の供給量に影響を与え、間接的にキャノーラミールの供給と価格に影響を与えます。
ヨーロッパ市場は、遺伝子組み換え作物に対する厳格な規制の影響を受けており、キャノーラミールの輸入と国内生産に影響を与えています。この地域には確立された酪農・畜産業があり、高タンパク飼料代替品の需要を支えています。欧州連合(EU)は持続可能な農業慣行を推進し、畜産飼料における植物性タンパク質源の使用を奨励しています。キャノーラミールは、特に大豆生産が限られている地域において、大豆ミールの有効な代替品となります。
動物飼料における植物性タンパク質源への移行は、特に有機飼料や特殊飼料分野において、市場での採用に影響を与えています。持続可能な農業政策はキャノーラミールの生産と貿易に影響を与えており、いくつかのヨーロッパ諸国は非遺伝子組み換え飼料原料を優先しています。飼料効率の改善とキャノーラ粕の栄養価向上に関する研究は、市場の発展に貢献しています。有機飼料や非遺伝子組み換え飼料の採用は増加し続けており、大手飼料メーカーの調達戦略に影響を与えています。
中東・アフリカ市場は、養鶏、酪農、畜産における飼料需要の増加によって形成されています。北米や欧州からの輸入への依存は、市場価格、入手可能性、そしてサプライチェーンの安定性に影響を与えています。食料安全保障の強化と地元の畜産業の振興を目的とした政府の取り組みは、キャノーラ粕を含むタンパク質を豊富に含む飼料原料の需要に影響を与えています。
中東では、養鶏が主要産業であり、サウジアラビアやアラブ首長国連邦などの国々は近代的な飼料ソリューションに投資しています。キャノーラ粕は、その費用対効果の高さと高タンパク質含有量から、大豆粕の代替としてますます利用されています。アフリカでは、南アフリカやエジプトなどの国々がキャノーラ粕を飼料配合に取り入れるなど、畜産業が拡大しています。しかし、国内のキャノーラ生産量が限られているため、サプライチェーンの動向に影響を及ぼし、この地域は輸入に依存しています。動物の栄養状態の改善と飼料効率の向上への関心の高まりが、キャノーラミールの普及を後押ししています。
ラテンアメリカのキャノーラミール市場は、畜産、養鶏、水産養殖業の拡大によって牽引されています。ブラジル、アルゼンチン、チリなどの国々は、キャノーラミールの輸入と流通において重要な役割を果たしています。ブラジルとアルゼンチンは強力な農業セクターを有しており、高タンパク質飼料の需要に貢献しており、キャノーラミールは畜産や養鶏の飼料配合に使用されています。
北米および欧州の輸出業者との貿易協定は市場へのアクセス性に影響を与え、サプライチェーンの効率性にも影響を与えています。畜産と持続可能な農業慣行を支援する政府の政策は、キャノーラミールの普及に貢献しています。通貨変動や原材料費などの経済要因は、高タンパク質飼料代替品の入手しやすさに影響を与えます。特にチリとエクアドルでは、養殖産業の成長に伴い植物性タンパク質源への需要が高まり、キャノーラミールが魚類飼料に多く使用されています。畜産業の生産性向上と大豆ミールへの依存度の低減に重点が置かれていることから、この地域におけるキャノーラミールの市場ポテンシャルは高まっています。
世界のキャノーラミール市場は、主要プレーヤーが国内外の市場に製品とサービスを提供しているため、競争が激しくなっています。主要プレーヤーは、研究開発(R&D)、製品イノベーション、そしてエンドユーザーへの投入において、複数の戦略を採用することで、世界のキャノーラミール市場で確固たる地位を築いています。キャノーラミール業界の主要企業は以下の通りです。
レポートの属性 | レポートの詳細 |
調査タイムライン | 2019~2032年 |
市場規模2032年 | 147億9000万米ドル |
年平均成長率 (CAGR) (2025~2032年) | 4.5% |
グレード別 |
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用途別 |
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地域別 |
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主要プレーヤー |
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北米 | 米国 カナダ メキシコ |
ヨーロッパ | 英国 ドイツ フランス スペイン イタリア ロシア ベネルクス その他ヨーロッパ |
アジア太平洋地域 | 中国 南アフリカ韓国 日本 インド オーストラリア ASEAN その他アジア太平洋地域 |
中東・アフリカ | GCC トルコ 南アフリカ その他中東・アフリカ地域 |
中南米 | ブラジル アルゼンチン チリ その他中南米地域 |
レポートの対象範囲 |
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2024年、キャノーラミール市場は104.3億米ドルでした。
2032年には、キャノーラミール市場の規模は147億9,000万米ドルに達すると予想されています。
このレポートでは、グレードとアプリケーションが対象セグメントとなります。
Archer Daniels Midland Company (米国)、Bunge Limited (米国)、Cargill, Incorporated (米国)、Louis Dreyfus Company (オランダ)、Richardson International Limited (カナダ)、Viterra Inc. (カナダ)、Ag Processing Inc. (米国)、CHS Inc. (米国)、Wilmar International Limited (シンガポール)、Olam International (シンガポール) は、キャノーラミール市場の主要企業です。